このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

ヴィーガンレポート　NO.1072


令和5年10月16日（月）
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○○○○様

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・世界食料デー
・世界脊椎デー
・ボスの日
・人と色の日・自分色記念日
・グリーンリボンDAY
・辞書の日
・リゼクリニックの日
・国消国産の日
・亀屋清永の日
・トロの日
・十六茶の日
・いい色髪の日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お豆腐屋さんの動物性不使用
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
皆さんはプリン、お好きですか？

ヴィーガンならば、
もちろんヴィーガンプリン
限定になると思います。

今日はお豆腐屋さんの
動物性不使用の商品についての
お話です。

【三股町】お豆腐屋さんの
『とうふプリン』が本格的で絶品！
でももうすぐお店が移転するらしい・・・。
https://onl.bz/zUSCjvE

ベーグル犬８８５
地域情報発信ライター（都城市・三股町）

こんにちは、ベーグル犬８８５です。

　長田渓駐車場の目の前にあるとらや商店に
行ってきました。

　実はお豆腐屋さんなんです。

長田渓の駐車場には公衆トイレがありますし、
ドライブの休憩地点にも
ちょうど良い場所。近くには商店が少なく、
貴重なお店。

　お店にはアイスや飲み物、
パンやお弁当などが所狭しと並んでいます。
お土産になりそうな
ご当地グッズ（布バッグ）なども
置いてありました。


●主力商品はお豆腐

　店主の実家が大分県の老舗の
お豆腐屋さんなので、実家自慢の天然の
にがりで作ったお豆腐と加工品を
販売しています。枝豆とうふや山芋とうふ、
トマトとうふ等変わった味のお豆腐が
ありました。

その中でとても可愛いデザインの商品に
目が止まりました。

　動物性の原料が不使用の体に
優しい『とうふプリン』でした。

牛乳や卵のアレルギーを持っている方、
ビーガンの方に嬉しい豆乳から
できたプリン。

食感は少し硬めの濃厚絹どうふ。

味は甘すぎず、カラメルソースとの
相性がよく、期待以上に本格的な
スイーツでした。

その他、豆乳のジェラートや甘酒など、
動物性食品を取り除いた食生活を
心がけているビーガンの方や
牛乳や卵が苦手な方などには
嬉しい商品を店主がセレクトして
置いてあります。


●気になる商品を色々買ってみました。

ばくだん（とらや商店）・・・
丸どうふをお店で揚げて
販売しています。ポン酢が
付いている丸い揚げ豆腐。

枝豆絹どうふ（虎屋食品）・・・
枝豆の味が濃くて濃厚な
充填絹どうふ。

つきじおから茶（サンギ）・・・
おからパウダーを焙煎したものから
できたお茶だそうで、麦茶の色ですが、
味は香ばしくすっきりしているようで
味わい深さもありました。

とらや商店は年末ぐらいに長田渓での
営業を終了するそうです。店主の新たな
挑戦のため移転が計画されています。
これからの動向はInstagram
を要チェックですね。


●長田渓

せっかくなのでお散歩してきました。
長田渓について→こちら（外部サイト）
https://onl.bz/dKR32eE

夏は涼しく、紅葉の季節（１１月）は
ライトアップもある、隠れた名所ですよね。
ライトアップが始まったら
また訪れようと思います。

【店舗情報】
とらや商店（食品・雑貨）
住所：〒８８９－１９１１
　　　宮崎県三股町長田６６０９−７（MAP）
　　　https://onl.bz/RPU4epc
営業時間 ：１０時〜１６時
（春〜秋は１７時過ぎまで。）
電話番号：　０９０－５２８２ー６０８８
定休日：月曜日
お店の公式Instagram→こちら（外部サイト）
https://www.instagram.com/torayasun/
アクセス：
ＪＲ三股駅から８Ｋｍ　車で１０分位
役場から約６．０Ｋｍ　車で８分位
都城ＩＣから約１５Ｋｍ

ベーグル犬８８５
地域情報発信ライター（都城市・三股町）
都城在住。都城盆地での生活を
より楽しむためのお役立ち情報
（トレンド・カルチャー）を主婦目線で
発信していきます。趣味：料理・地形図鑑賞
（今昔比較）・散歩。

記事の内容は以上です。

文章だけではわかりにくい内容ですよね。

記事はキャプション記事のようで
オリジナル記事の写真を確認しながら
ご覧ください。

豆腐屋さんの商品はオリジナルはもちろん
動物性の原料が不使用ですが、
新しい商品開発するとなぜか乳や卵の
動物性のものが入ってきます。
（ヴェジの地元の豆腐屋はほとんど
そうです）

なので、

＞その他、豆乳のジェラートや甘酒など、
動物性食品を取り除いた食生活を
心がけているビーガンの方や
牛乳や卵が苦手な方などには
嬉しい商品を店主がセレクトして
置いてあります。

これは

えっ？！
と思いました。

皆さんのご近所の豆腐やさんは
いかがでしょうか。

こんなお店が近くにあると
嬉しいですよね。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
もう一つ、

えっ？

とするところがありました。

＞とらや商店は年末ぐらいに
長田渓での営業を終了するそうです。
店主の新たな挑戦のため移転が
計画されています。

年末には終わってしまう！！

多分、一番驚いたのはライターさんで
しょう。

長田渓の紹介は何だったんでしょうか？

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。