このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

ヴィーガンレポート　NO.1248


令和6年4月10日（水）
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○○○○様

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日のヴィーガンレポートは
本日（４月９日）に書いて本文を
書いています。

昨日の天候は晴れ、しかしかなり風が強いです。
唸っています。

今日もかなりたくさんの記念日が
あります。

今日もその中から３つご紹介します。


●辛ラーメンの日

東京都千代田区霞が関に本社を置き、
「辛ラーメン」（シンラーメン）などの
即席麺・スナック・韓国食品を
製造・販売する株式会社農心ジャパンが制定。

日付は「辛い」は英語で「ホット」なので、
４（フォー）と１０（トウ）でホットと
読む語呂合わせから。じっくりと
煮込んだビーフスープの旨味と
厳選された唐辛子の辛さが
調和したインスタント麺である韓国を
代表する味の「辛ラーメン」をさらに
多くの人に味わってもらうことが目的。

「辛ラーメンの日」を記念して、
プレゼントキャンペーンなどを
実施している。記念日は
一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録された。

辛ラーメンについて
「辛ラーメン」は、
１９８６年（昭和６１年）に韓国の
食品会社・農心（ノンシン）から
発売された。辛味を好む韓国人の食欲を
捕らえ、韓国インスタントラーメン市場に
辛味旋風を起こした。

「旨さ」と「辛さ」がマッチした絶妙な
美味しさがクセになる
「うまからっ！」味である。包装は辛味を
感じさせる赤色のデザインで、
袋入りインスタントラーメンと
カップラーメンの２種類がある。

リンク：農心
　　　　https://www.nongshim.co.jp/

雑学ネタ帳ー辛ラーメンの日
（4月10日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/10410a3.html

辛ラーメンシリーズはここでは

＞袋入りインスタントラーメンと
カップラーメンの２種類がある。

２種類とありますが、現在、かなりあります。
辛ラーメン
https://www.nongshim.co.jp/lineup/index.html

ただし、動物性材料が
使われていないと言われるのは
定番の袋麺とカップラーメンです。

動物性材料が入っていないということで
ジャンクヴィーガンの間で話題に
なりました。

この辛ラーメンのメリットは
私のような地方でも簡単に手に入ることと
値段が安いということです。

私のような地方でもコンビニやスーパーに
行けば、どこにでも手に入ります。

袋麺と言えば、桜井食品等が有名ですが、
１００円ぐらい値段の差があります。

カップ麺ならヤマダイのヴィーガンヌードル
ですが、値段の差は歴然です。

ただ、農心の製品に発がん性物質が入っていると
ニュースに出てきたことがあります。

最初に出たのは、ユーロ圏で発見され、
農心製品がユーロ圏で輸入禁止になりました。

この時、日本の製品は大丈夫だと出たと
思います。

その後も発がん性物質のニュースが
出たと思います。（家族からの情報。
私は確認できず）

そんな中でも農心は韓国内で
ヴィーガンレストランを開店したりしています。

これは会長の肝いりのようで、
一度の日本法人に問合せで電話入れた時、
「韓国ではヴィーガンレストランも
開店しています。
是非、日本法人でも考えていただきたい。」

「韓国でも、会長お一人で
頑張っていらっしゃいますので。」

と電話で話したら、電話に出て下さった方が
クスっと笑っておられました。

日本法人内では全くヴィーガン機運が
無いことがわかりました。

発がん性物質の問題（風評も含む）は
早く解決していただいて、
安心して食べられるようにして欲しいですね。

参考
日本ファクトチェックセンター
“辛ラーメン危険説"を
検証してわかる「安全」と
いう基準の曖昧さファクトチェックで
白黒つけられないものとは
https://x.gd/UH8y3


●ほうとうの日

山梨県中央市に事務局を置き、
「ほうとう」関連商品を扱う企業などで
構成される
「たべるじゃん//ほうとう推進協議会」が
制定。

日付は「ほう（４＝フォー）とう（１０）」と
読む語呂合わせから。
山梨県の郷土料理である「ほうとう」の
美味しさをより多くの人に知ってもらい、
消費の拡大を図ることが目的。記念日は
２０１７年（平成２９年）に
一般社団法人・日本記念日協会に
より認定・登録された。

「ほうとう」について
「ほうとう」とは、基本的には
小麦粉を練りざっくりと
切った太くて長い麺を、カボチャなどの
野菜と共に味噌仕立ての汁で
煮込んだ料理である。

戦国時代の武将・武田信玄が自分の
刀で食材を切ったことから
「宝刀」（ほうとう）と名付けられたと
いう俗説もある。かつて山梨県内の各家庭で
毎晩のように食べられていた「ほうとう」だが、
食生活の変化や核家族化により、
若い世代を中心に食べる機会が
減ってきている。

同協議会では、食文化の伝承と
「ほうとう」の復権を目指して、
「ほうとうの歌」をつくったり、
企業や学校給食のメニューとして
出してもらうよう呼びかけたり、
続々と企画を打ち出している。

リンク：たべるじゃん//ほうとう推進協議会
（Facebook）、
　　　　https://www.facebook.com/hoto0410/
　　　　Wikipedia
　　　　https://w.wiki/38k3

雑学ネタ帳ーほうとうの日
（4月10日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/10410b7.html

ほうとうは山梨県のソウルフードですよね。

ほうとうの麺やだしにかつお節やチキンエキスを
入れたりします。

昨日のじゃじゃ麺のベジタリアン版のごとく
ヴィーガンほうとうが登場するのを
願って取り上げました。


●よいトマトの日

愛知県名古屋市中区に本社を置き、
トマトケチャップ・トマト調味料・
飲料・その他の食品などの製造・
販売を手がけるカゴメ株式会社が制定。

日付は「よい（４）トマト（１０）」と
読む語呂合わせから。

トマトの味の旬は「春」、収穫量の
旬は「夏」とも言われていることから、
新生活・新学期がスタートする「春」に
美味しいトマトをたくさん食べて健康的な
生活を送ってもらうことが目的。
記念日は２０２０年（令和２年）に
一般社団法人・日本記念日協会に
より認定・登録された。

カゴメについて
カゴメは、１８９９年（明治３２年）に
創業者の蟹江一太郎が西洋野菜の
栽培に着手、最初のトマトの発芽を
見たことに始まる。
その後、トマトソース
（現：トマトピューレー）や
トマトケチャップ、トマトジュースの
製造・販売を行ってきた。

会社の設立は１９４９年（昭和２４年）の
ことで、ブランド・ステートメントは
「自然を、おいしく、楽しく。」である。
現在のカゴメのロゴには上の
画像のようにトマトが描かれている。
黄色は「光・果実」、緑は
「自然・野菜・さわやかさ・やすらぎ」、
赤は「太陽・トマト・エネルギー」を
象徴している。

社名にもなっている「カゴメ」の名前は、
トマトなどの野菜を収穫する時に
使われた籠の編まれた目
「籠目（かごめ）」に由来する。
そのため、昔の商標は三角形を
二つ組み合わせた六芒星の
「カゴメ印」だったが、
１９８３年（昭和５８年）に現在の
ロゴが制定され、その姿を消した。

同社のトマトを使った商品には、
「カゴメトマトジュース」や
「カゴメトマトケチャップ」
「カゴメトマトピューレー」
「甘熟トマト鍋スープ」
「カゴメ基本のトマトソース」
「濃厚あらごしトマト」など数多くある。

リンク：カゴメ、
　　　　https://www.kagome.co.jp/
　　　　Wikipedia
　　　　https://w.wiki/78Yp

雑学ネタ帳ーよいトマトの日
（4月10日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/10410c4.html

カゴメは、マルサンアイと同じ、
愛知県の会社で私の好きな会社です。

ここではよいトマトの日で
トマトカラーが強いですが、

既に「トマトの会社から、野菜の会社に」と
いうビジョンを掲げているそうです。

トップメッセージ
https://x.gd/RYNAh

これからも応援していきます。

今日のテーマ
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ステラ マッカートニーのイベント
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ステラ マッカートニーはヴェジには
なかなか手の届かないメーカーですが、

ヴィーガンファッションブランドとしての
トップメーカーとして頑張って欲しいです。

「ステラ マッカートニー」が
伊勢丹新宿店でサステナブルに
着目した大規模イベント
https://www.wwdjapan.com/articles/1792907

「ステラ マッカートニー
（STELLA McCARTNEY）」は
４月１０〜１６日の期間、伊勢丹新宿本店で、
国内初となる“ステラズ
サステナブル マーケット
（STELLA’S SUSTAINABLE MARKET）"を開催する。

ステラ マッカートニー（STELLA McCARTNEY）
https://x.gd/Rk4Mo

同イベントは、“think good"をテーマに、
「ステラ マッカートニー」の
ファッションにおけるサステナビリティに
着目したもの。
「ステラ マッカートニー」２０２４年夏コレクションや
キッズライン、シャンパンを
手掛ける「ヴーヴ・クリコ（VEUVE CLICQUOT）」との
コラボアイテムなど、伊勢丹新宿本店の
複数フロアにわたって、ブランドの世界観を表現する。

ヴーヴ・クリコ（VEUVE CLICQUOT）
https://x.gd/Guacg


●本館１階 「ヴーヴ・クリコ」とコラボ

本館1階では、「ヴーヴ・クリコ」と
「ステラ マッカートニー」の
コラボアイテムを販売。コラボアイテムは、
シャンパン“イエローラベル"の
ボトルホルダー
（９万２４００円／国内１２点限定）、
バッグ“フレイム（FRAYME）"
（２６万５１００円）、
サンダル“エリス（ELYSE）"
（１５万７３００円）をラインアップ。

３アイテムには、このほど両ブランドが
共同開発した、ブドウの廃棄物から
なる代替レザーを使用している。
シャンパンの製造に際して廃棄される、
ブドウの茎部分などを集めて粉砕、
専用の布に統合しヴィーガンレザーと
して生まれ変わらせる。
またサンダル“エリス"にはコルクの
リサイクル素材も用いられている。
ポップアップ内でボトルホルダーの
購入者には、
シャンパン“イエローラベル"１本を
特典として配布する。


●本館３階 ブランド設立からの
コレクションピースの展示・販売

本館３階では、「ステラ マッカートニー」を
象徴する、設立から現在までの
コレクションピースを展示、販売する。
スタイリストによって、同ブランドの
２０２４年夏コレクションのアイテムを
織り交ぜコーディネートされる。
世界初の植物由来でプラスチック不使用の
循環型素材“ミラム（MIRUM）"や、
ワイナリーのブドウの廃棄物を原料と
する“ベジア（VEGEA）"、ジュースや
ジャム製造におけるリンゴの廃棄物が
原料の“アピール（UPPEAL）"など、
新たな素材にも焦点を当てる。


●本館６階 キッズコレクションの展示と
親子向けワークショップ

本館６階では、
「ステラ マッカートニー」２０２４年
春夏シーズンのキッズコレクションを
展示するとともに、ダンボ社と協業の
ワークショップを開催する。
同コレクションのアイテムは、９７%が
環境に配慮した素材で制作され、
リサイクル可能な段ボールによって
しつらえた会場に展示される。
ワークショップは、親子で環境問題に
ついて学びながら、オリジナルブローチ作りを
体験できる。ブローチは、絶滅危惧種の
モウコノウマをモチーフに、洋服の残反を
使用。三越伊勢丹公式オンラインから
事前予約制で、参加費は２５００円。

■ステラズ サステナブル マーケット
日程：４月１０〜１６日
場所：伊勢丹新宿本店 本館１・３・６階
住所：東京都新宿区新宿３-１４-１
※各フロアの詳細は公式サイトに記載

WWD STAFF
PROFILE
「WWDJAPAN」は１９７９年、
米フェアチャイルドが創刊した「WWD」の
日本版ファッション業界専門紙として創刊。
現在紙媒体はファッション・ビューティ業界の
ビジネス、トレンドニュースをはじめ、
業界人インタビューや半歩先をいく特集など、
最新情報を週刊で発行。ウェブ版では
国内外のファッション＆ビューティ業界の
ニュースはもちろん、コレクションの
ルック、パーティーやストリートの
スナップ、ユニークなコラボや新商品情報から
アート、メディア、ライフスタイルまで、
ファッションやビューティに強い興味を
抱く消費者にも響く、感度の高い情報を
提供している。

記事の内容は以上です。

今日（４月１０日）から始まります
イベントです。

・植物由来でプラスチック不使用の
循環型素材“ミラム（MIRUM）"

・ワイナリーのブドウの廃棄物を原料と
する“ベジア（VEGEA）"

・ジュースやジャム製造に
おけるリンゴの廃棄物が
原料の“アピール（UPPEAL）"

素材もＰＲ発信しているところが
凄いですね。

いろいろと学べます。

関心のある方は是非、
行って見てください。

Stella McCartney x Isetan :
Stella’s Sustainable Market
https://x.gd/K0lwc

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
完全なCM記事です。

このようなブランドが
しっかり立ち上がることによって
業界が変わっていくと思います。

関心のある方は応援してみてください。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。