このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

ヴィーガンレポート　NO.1258


令和6年4月20日（土）
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○○○○様

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日のヴィーガンレポートは
４月１６日に書いて本文を
書いています。

今日も予めの予告をしておきます。

４月１８日（木）から２２日（月）まで
海外に行きます。

そのため、ヴィーガンレポートを
５日間仕込めるか
どうかわかりません。

今、少しづつ書き溜めしています。

間に合うかどうかわかりません。

頑張っています。

無理だった場合、再開は、
２３日からとなります。

例え、仕込めたとしても、
時事的に緊急なニュースは
取り上げられませんので
よろしくお願いします。

今日もいろいろな記念日が
あります。

今日は、「聴く」の日、ジャムの日と
リラクゼーションドリンク「CHILL OUT」の
日をご紹介します。


●「聴く」の日

個人のゴール・目標を
支援するコーチングのプロの
藤田潮（ふじた うしほ）氏が
２００９年（平成２１年）に制定。

「大切な人の話を聴きましょう。
そしてあなたも自分の話を周囲の
人に聴いてもらいましょう。」との
考えから「聴く」ことの大切さを
社会に広めることが目的。
日付は藤田氏の著書『「聴く」の本』
（幻冬舎ルネッサンス）の発売日である
２００７年（平成１９年）４月２０日から。
また、4月が新学期・新年度であり、
「聴く」ことでよりよい人間関係を
作ることができる時期であることも
理由の一つ。

記念日は一般社団法人・日本記念日協会に
より認定・登録された。
「聴く」ことは簡単そうで
いてなかなか難しい。そんな「聴く」ことの
意味と方法を、『「聴く」の本』では
９９の項目にまとめている。

リンク：and Cs
　　　　https://andcs.net/
　　　　（掲載のURLはリンク切れを起こしている）

雑学ネタ帳ー「聴く」の日
（4月20日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/104204.html

「聴く」を見て、今日たまたま参加してセミナーで
「聴く」と「聞く」の違いを教えていただいたことを
思い出しました。

そのセミナーとは・・・
コーチングのセミナーでした。

この記念日は本の宣伝ですが、
その著者はコーチングの人でした。


●ジャムの日

全国のジャムの製造メーカー、
販売企業などで構成する
日本ジャム工業組合が創立５０周年と
なる２０１５年（平成２７年）に制定。

１９１０年（明治４３年）のこの日、
長野県北佐久郡三岡村（現：小諸市）の
塩川伊一郎が「苺ジャム」を明治天皇に
献上した。明治初期に始まったジャムの
製造が皇室献上品として認められたことは
日本のジャム産業の発展に大いに
貢献したとの考えから記念日とした。
ジャムの美味しさや魅力を多くの人に
知ってもらい、ジャムの需要の喚起と
消費の拡大が目的。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会に
より認定・登録された。

ジャムについて
日本におけるジャム製造は、
１８７７年（明治１０年）に東京・新宿に
あった勧農局（農商務省の前身）に
おいてイチゴジャムが試しに
売り出されたことが始まりと
される。その後、１８８１年（明治１４年）に
長野県で塩川伊一郎によって缶詰の
イチゴジャムが販売された。

ジャムは保存性に優れた食品と
して長い間人々に親しまれてきた。
砂糖が水分を抱え込んで
その腐敗を遅らせるという性質を
利用し、フルーツの果実や果汁に
重量比１０％から同量程度の砂糖や
蜂蜜を加えて加熱濃縮して作られる。
砂糖の濃度は高いほど腐敗しにくく、
長期間の保存ができる。

リンク：日本ジャム工業組合、
　　　　https://www.jca-can.or.jp/~njkk/
　　　　Wikipedia
　　　　https://w.wiki/9mov

雑学ネタ帳ージャムの日
（4月20日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/104206.html

ちょっと、ジャムが欲しいと思ったので
取り上げました。

ヴィーガンジャムって
ありましたっけ？
Wikipediaにもありますように、
市販のジャムは
はちみつが入っていないか
気になります。


●リラクゼーションドリンク
「CHILL OUT」の日

大阪府大阪市北区に本社を置き、
「地球と人からストレスをなくす」を
ミッションに掲げる
リラクゼーションドリンク「CHILL OUT」の
販売を手がける合同会社Endianが制定。

日付は「CHILL OUT」の誕生日で
ある２０１６年（平成２８年）
４月２０日から。

冷静になる、落ち着くといった意味の
「CHILL OUT（チルアウト）」、
略してCHILL（チル）。
目まぐるしい日々を生きる現代人に、
心地よいチルタイムを
過ごしてもらいたいとの想いが
込められている。記念日は２０２２年
（令和４年）に
一般社団法人・日本記念日協会に
より認定・登録された。

あらゆる場で「エナジー」を
必要とする昨今。ただ、それ以上に
必要としているのは「リラクゼーション」で
はないのか。現代人に必要な「安らぎ」と
「パフォーマンス」をサポートする
リラクゼーションサポートドリンク」
CHILL OUT」。

オリジナルのリラクゼーションを
サポートするフレーバーをAI技術で
新たに開発。落ち着きのある香りを
持つシトラスやハーブ、フルーツ系の
香りと、スッと清涼感の
あるクールダウンフレーバーの
コンビネーションが、仕事やPCと
スマートフォンの画面の見過ぎなどで
昂った気持ちをリフレッシュ。オフタイムの
リラクゼーションをサポートする。

リンク：Endian
　　　　リンク先がありません。

合同会社Endianの設立と、
日本コカ･コーラ株式会社の出資について
https://x.gd/1bHB2

とあるものの

合同会社Endianのホームページは見当たらず

CHILL OUT
https://www.coca-cola.com/jp/ja/brands/chillout

雑学ネタ帳ーリラクゼーションドリンク
「CHILL OUT」の日（4月20日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/10420a3.html

販促記念日というより、
完全に商品記念日です。

リラクゼーションドリンクというものが
面白そうだったので、取り上げました。

しかし、肝臓、大丈夫かな。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヴィーガン？グルテンフリーカフェの紹介
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ベジタリアンには間違い無いのですが、
ヴィーガンと言い切っていいのか？

記事の表記によっては悩むお店も
ありますよね。

是非、どなたか行ってみって
教えていただけると嬉しいです。

【川崎市多摩区】復活ランチメニューに
卵の中から黄身あふれるオムライス！
登戸のグルテンフリーカフェ
https://x.gd/ZkDXe

一度行ったお店でも「またあのお店に
行きたいなー」と思ったり、
食べてないメニューが
気になるということがあるものです。

過去に行ったお店の
新メニュー発表って
また行きたくなる要素の一つ。


Fete le marche 向ヶ丘遊園
（Ｘのポスト）
https://x.gd/bz3B4

この「フェットルマルシェ」は
川崎市多摩区の登戸にある
グルテンフリー＆ヴィーガンのお店で
「トルコライス」が食べられるカフェと
してご紹介しました。

Yahoo!ニュースエキスパート-みやもとまなぶ
【川崎市多摩区】長崎名物「トルコライス」が
食べられる！向ヶ丘遊園のグルテンフリーカフェ
https://x.gd/y7qFR

2023年5月にリニューアルオープン後に
さらにメニューが新しくなり、
このトルコライスも食べられるメニューに！

２０２４年３月に再訪してきました。

Fete le marche（フェットルマルシェ）
小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩５分、
JR南武線登戸駅から徒歩８分に
位置する「Fete le marche（フェットルマルシェ）」

多摩区役所からも近い場所にあります。

2階にあるカフェは、ランチの時間になると
階段をのぼっていく女性を
よく見かけるお店です。

今回はお店に入る前から「オムライス」と
決めていました。

お店の構成は、2階に上がると手前に
テラス席、奥にテーブル席があります。
入店後、早速オムライスを注文します。

私が過去に食べたトルコライスも
復活メニュー入りしていますね！

この日も注文したオムライスを
待っている間に、どんどんお店に
お客様で埋まっていく人気店の
様子でした。

オムライス
塩麹のオニオンスープを
飲みながら待つこと数分。
オムライスがやってきました！

「もしやこれは！」とおもったので
こちらの動画をご覧ください。
https://x.gd/tyw10

オムライスの上にのった卵は
カットすると中があふれ出してくる構造。

これはたまらないですよね。

実際に卵の部分を食べてみると
甘すぎずおいしい！

チキンライスとふわとろオムレツ卵、
特製デミグラスソースを絡めて
一緒に食べるとさらにおいしい！
大満足のランチタイムとなりました。

お会計の前に
フェットルマルシェで
販売されている焼き菓子は、
シフォンケーキ以外
小麦・たまご・乳製品・白砂糖を
使用していないものが中心です。

グルテンフリー＆ヴィーガンの
チョコチップクッキー（税込６５０円）を購入。
（このクッキーがすごくおいいしかった！）

訪問した日が「パンの日」ということもあり、
米粉で作られたモチモチの
チョコチップメロンパン（税込３８０円）も購入。
パンの日は各SNSのカレンダーなどで
確認してみてください。美味しいパンが
買えます。

みなさんも一度、Fete le marche
（フェット ル マルシェ）で、体に
優しいグルテンフリーやヴィーガンの
ランチメニューを食べてみてくださいね！

Fete le marche（フェットルマルシェ）／Rettyページ
https://x.gd/Dg5WK
住所：神奈川県川崎市多摩区登戸１８３１−１
TEL：０４４－２９９－９８３３
アクセス：小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩５分
　JR南武線登戸駅から徒歩８分
営業時間：水・木・金
　１１：００～１６：００（L.O.１５：２０）
土・日 １１：００～１７：００（L.O.１６：００）
定休日：毎週月曜・火曜
ジャンル：カフェ
PayPay決済対応：あり
ホームページ：Facebookページ
　　　　　　　https://x.gd/yKXos
　　　　　　　Instagram（@fetelemarche）
　　　　　　　https://x.gd/WICfk
　　　　　　　X（@Fetelemarche）
　　　　　　　https://x.gd/OHs7W

みやもとまなぶ
noteブロガー/
コワーキングスペースマニア（川崎市）
とある中小IT企業ショチョー/
noteブロガーとして川崎市内の情報発信を
個人的にしています。
本業が事業所所長にもかかわらず
「コワーキングスペース」で、働くことが
好きな管理職。/
リモートワークプレイス
予約アプリSuupアンバサダー

記事の内容は以上です。

オリジナル記事にはメニューの
画像もありますので是非、URLから
ご覧になって下さい。

タイトルには
＞卵の中から黄身あふれるオムライス！

とありながらも

ヴィーガンとかベジタリアンとか

出てくる。

どっちが本当なんでしょう？

看板メニューがオムライスとトルコライスと
なれば、非ベジに思いますよね！！

棚にはヴィーガンレストランガイドもあり、
ハッキリしないお店です。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ヴィーガンメニューページもあります。

つまり、ヴィーガンメニューもある
お店ということですね。

一度は行ってみたいです。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。