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ヴィーガンレポート　NO.1293


令和6年5月25日（土）
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○○○○様

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日は２５日当日に書いています。

今日の記念日もいろいろありますが
「みやざきマンゴーの日」をご紹介します。


●みやざきマンゴーの日

JA宮崎経済連の
宮崎県果樹振興協議会亜熱帯果樹部会が
２０１４年（平成２６年）に制定。

日付は「マンゴー（０５）ニッコリ（２５）」と
読む語呂合わせと、
この頃に宮崎県産マンゴーの出荷が
最盛期にあたることから。
「みやざき完熟マンゴー」として
全国的知られる宮崎県産マンゴーの
さらなるPRが目的。宮崎県産マンゴーは
甘くて濃厚な味として人気が高い。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会に
より認定・登録された。

宮崎マンゴーについて
宮崎マンゴーは、１９８５年（昭和６０年）に
宮崎県西都市で栽培が
始まったとされている。
もともと宮崎マンゴーは、
どちらかと言えばマイナーなフルーツで
あったが、２００７年（平成１９年）に
東国原英夫が県知事に就任して以来、
宮崎マンゴーの名前は全国に広まり、
高級フルーツとして定着した。

最高級の完熟マンゴー「太陽のタマゴ」は、
糖度１５度以上という厳しい基準を
クリアしたことを証明するブランドである。
「太陽のタマゴ」には、
最上級のAA品（赤秀品）、
それに次ぐA品（青秀品）の2種類の等級が
ある。「太陽のタマゴ」は、
宮崎で収穫される完熟マンゴーの
なかでも約１５％程度で、最上級のAA品は
わずか５％のとても希少なマンゴーとなっている。

リンク：JA宮崎経済連、
　　　　https://www.kei.mz-ja.or.jp/
　　　　Amazon
　　　　https://x.gd/k6aeC
　　　　現在在庫切れです。 在庫状況について
　　　　この商品の再入荷予定は立っておりません。
　　　　と表示されているので表示する意味が
　　　　あるのでしょうか？

雑学ネタ帳ーみやざきマンゴーの日
（5月25日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/105257.html

今でこそ、マンゴーは身近にありますが
昔はテレビの中の食材でしたね。

私の好きなフルーツの一つです。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
業界の中の言葉のイメージ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
記事を検索していたら、
本文からなかなか理解できない記事を
見つけました。

凄く重たい内容かと思いますが、
イマイチ、スッと入ってきません。

まずはお読みいただけたらと思います。

安易には使えない「ヴィーガン」や
「フリー」
https://www.wwdjapan.com/articles/1735050

文・ 村上 要

先日、「日本経済新聞」に
日本皮革産業連合会が全面広告を
打ちました。
タイトルは、「ヴィーガンレザーに、
レザーフリー。いつから天然皮革は
悪者になったのだろう？」。
「ヴィーガン」や「フリー」という表現に
一抹の悲しさを覚えると続けます。
この連合会を率いる方からお話を
伺ったことがありますが、
私は「ヴィーガン」や「フリー」と
いう言葉ではなく、「ヴィーガン」と「レザー」、
「レザー」と「フリー」がセットになると
問題が生まれるのだと思っています。

例えば「ヴィーガンレザー」という言葉には、
「人々は、レザーのような質感の
素材が欲しいと思っている。
でも、レザーは『悪者』。
だからレザーのような質感の素材を
ヴィーガン素材で作りました。
どうでしょう？」という考えが
滲んでいるようにも解釈できます。
そんな文脈で用いる人もいるでしょう。
きっと「レザー」という言葉を
全然使わない名前だったら、
例えば「ヴィーガンブラック」なんて
名前だったら、「ヴィーガンブラック」は
レザーの代替品として使われないはず。
となると、
レザーは「代替しなければならないモノ」と
いう解釈にも一定の歯止めがかかるのでは
ないでしょうか？

「レザーフリー」は、もっと直接的ですね。
「フリー」にしなければならない「悪者」と
いう解釈や発想の温床になっている表現と
思えます。

関連記事
マッシュルームレザーの
ボルトスレッズＸ齋藤帆奈が
想像する「菌類に覆われた世界」の
ファッション
「起こるかもしれない5つの世界」座談会Vol.4
https://www.wwdjapan.com/articles/1718431

先日もお伝えしましたが、レザーの
代替品として使われている非動物由来の
素材については、キノコ類の菌糸体
（マイセリウム）を培養して作る“マイロ"が
あります。“マイロ"を生み出した
ダン・ウィドマイヤー＝ボルトスレッズ
共同創業者兼最高経営責任者は、
レザーの代替品としての可能性を
見出してくれたステラ・マッカートニーや
アディダスに感謝しつつも、
一方で“マッシュルームレザー"という名前が
広がったことでレザーの代替品と
しか捉えられなくなってしまった現実に
後ろ髪を引かれている印象もありました。
同社は今、“マイロ"を化粧品に
使う可能性を検討しています。

関連記事
マッシュルームレザーの現在地
注目新興企業２社のトップが語る
https://www.wwdjapan.com/articles/1724080

言葉は、解釈を導きます。以前、
このメルマガで書いた通り、
従前なら「スタンス」や「マインド」と
表現していたものを「アティチュード」と
称した「サカイ」の阿部さんや「RMK」の
YUKIさんのように、新たな世界を
見せてくれる場合もあれば、
“マッシュルームレザー"のように時には
解釈を狭めてしまうことも
あるのでしょう。

言葉を生業にして生きる者として、
ちゃんと向き合い、考えたいと思います。

有料記事ですので、試読可能の範囲は
以上となります。

この後の文章はわかりませんが、
皆さんはどんな印象を
お持ちになりましたか？


●アパレル、ファッション業界は繊細ですね。

このような問題は食品業界では
聞かれません。

多分、食品業界での代替食は、
もともとの物とは全く別物と
考えられているからではないでしょうか？

この記事のわかりにくさは

「ヴィーガンレザー」、「レザーフリー」と
呼ばれるようになって、「レザー」のイメージが
悪くなったということだけではなく、

＞一方で“マッシュルームレザー"という名前が
広がったことでレザーの代替品と
しか捉えられなくなってしまった現実に
後ろ髪を引かれている印象もありました。

対象となる素材のイメージの狭義化が
起こっているとの指摘をしています。

言葉についてかなりセンシティブなんですね。


●そもそもヴィーガンを理解されていない

このことはどこの業界でもありますが、
ヴィーガンは"脱搾取"であって、
"搾取"を悪者とみます。

そのため、「レザー」を悪者と
位置付けることはある意味
当り前となっています。

ヴィーガンの立場から見れば、
「レザー」を悪者と見るべきか
否かはヴィーガンの広がりを考えて
判断する必要があると思います。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
＞ヴィーガンの立場から見れば、
「レザー」を悪者と見るべきか
否かはヴィーガンの広がりを考えて
判断する必要があると思います。

と書いたのはもちろん、いずれ
メーカーや業者が業態変換
（レザーからヴィーガンへ）しやすい
環境作るためにはどちらが良いかを
考えるからです。

これについては食品業界も同じです。

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ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。