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メルマガ「ヴィーガンレポート」

ヴィーガンレポート2024【感覚の違い】感覚の違いを感じるカフェ紹介/ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」NO.1333

2024年07月04日



ヴィーガンレポート NO.1333


令和6年7月4日(木)
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇

○○○○様

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website

〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
こんにちは!!

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日は当日4日書いています。

今日はなんて言ったって、
アメリカ独立記念日です。

そして、直しの日です。

・和服・洋服お直しの日
・パソコンお直しの日
・ファッションお直しの日

で、今日は「梨の日」、
「恩納もずくの日」を
ご紹介します。


●梨の日

鳥取県東郷町(現:湯梨浜町)の
「東郷町二十世紀梨を大切に
する町づくり委員会」が
2004年(平成16年)に制定。

日付は「な(7)し(4)」(梨)と
読む語呂合わせから。

梨について
梨(ナシ)は、バラ科ナシ属の植物であり、
その果実は果物(くだもの)と
して食用にされる。また、梨は食用と
して世界中で栽培されている。日本で主に
食べられる梨(和なし、日本なし)は、
中国が原産とされる。

梨の歴史は古く、日本では
弥生時代の頃から食べられていたことが
知られている。静岡県静岡市の
登呂遺跡(とろいせき)などから
その根拠となる種子などが
発見されている。

梨と言えば鳥取県産の
「二十世紀(にじっせいき)」が有名だが、
他にも「幸水(こうすい)」や
「豊水(ほうすい)」と
いった品種があり、生産の中心と
なっている。その他にも
「長十郎(ちょうじゅうろう)」や
「新水(しんすい)」
「南水(なんすい)」
「新高(にいたか)」などの品種がある。

これらの品種は日本なし(和なし)で、
西洋なし(洋なし)には
「ラ・フランス」「バートレート」
「ル・レクチエ」などがある。
また、分類としては、日本なし、
西洋なしの他に中国なしがある。

日本なしの生産量が
最も多いのは2017年(平成29年)時点で、
千葉県であり、以下、茨城県、
栃木県、福島県と続き、鳥取県は
5位となっている。

千葉県は江戸時代から続く梨の産地であり、
明治時代に現在の千葉県松戸市において
「二十世紀」が発見された。
その後、二十世紀梨は鳥取県に導入され、
鳥取県の特産品となった。

現在では、鳥取県産の梨の8割を
二十世紀梨が占める。また、
同県倉吉市には専門のミュージアム
「鳥取二十世紀梨記念館 なしっこ館」があり、
「二十世紀梨の花」は鳥取県の県花に
指定されている。

リンク:湯梨浜町、
    https://www.yurihama.jp/
    Wikipedia、
    https://w.wiki/44xf
    なしっこ館
    https://1174.sanin.jp/

雑学ネタ帳ー梨の日
(7月4日 記念日)
https://zatsuneta.com/archives/107042.html

梨は大好きな果物の一つです。

梨の種類、生産地の多さに驚きました。


●恩納もずくの日

沖縄県恩納村(おんなそん)の
恩納村漁業協同組合と、
味付けもずく・淡塩さばなど
海産加工品の製造・販売を
手がける鳥取県境港市の
株式会社井ゲタ竹内が制定。

日付は2011年(平成23年)
7月4日に「恩納もずく」
(品種名「恩納1号」)が
農林水産省で、もずくや
ワカメなどの褐藻類として
初めて品種登録されたことから。
恩納村でしか採れない「恩納もずく」の
美味しさをより多くの人に
知ってもらうことが目的。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録された。

恩納もずくについて
「恩納もずく」は、恩納村で発見され、
恩納村漁協のみで生産されている。
収穫量は沖縄のもずくの生産量の
1%にも満たない非常に希少なもずくで、
食べた時に歯応えが良いのが特徴である。

井ゲタ竹内では、恩納もずくを贅沢に
使用した商品として
「恩納村でしか採れないもずく」
(三杯酢・紀州梅・土佐酢)を
製造・販売している。
ヌルヌル・シャキシャキの特徴的な
食感を生かした、まろやかで深みの
ある味付けになっている。
もずくを食べる感覚を大切にする人に
向けた、ちょっと贅沢感の
あるもずくである。

リンク:恩納村漁業協同組合、
    https://www.onnagyokyou.com/
    井ゲタ竹内
    https://www.igetatakeuchi.co.jp/

雑学ネタ帳ー恩納もずくの日
(7月4日 記念日)
https://zatsuneta.com/archives/107049.html

もずくも好きなもののひとつですが、
贅沢感のあるもずくと言われれば
食べたくなりますね。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
感覚の違いからくるあれ?
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いろいろな記事を読んでいると
違和感を感じることがあります。

違和感どころかツッコミを入れたくなったり、
はなはなしきは反発したりします。

今日ご紹介する記事は反発まではしませんが、
あれ?あれ?の連続でしたので
ご紹介します。

【カフェ】健康的で可愛らしい!子供連れや
ワンちゃんの散歩にも
ちょうどいい代々木公園のカフェをご紹介〜
https://x.gd/rFVln

ゆたグルメ
・毎日外食する新卒社会人(22)

・20代必見!デートでも使えるお店を紹介

・お店選びの成功を全力サポート

・男女が共に喜ぶお店をチョイス!!

----------------------------------------------------

静かな住宅街に佇むカフェ
『 小春日和 TOKYO 』!!!2021年7月に
オープンした真っ青な外観が
目を引くおしゃれで落ち着いたカフェです〜

↓ ↓ ↓

●【 小春日和 TOKYO 】

---- food -----
・チキンオーバーライス ¥1200

アクセス
◎ 代々木公園駅から徒歩2分

予算
¥1,000〜

◆雰囲気
内装がかわいく、「ほっ」と
くつろげるような雰囲気で青で
統一されています!

お料理は色鮮やかなものが多く、
ベジミートやグルテンフリーなどの
ヴィーガンに対応したお料理の
変更もあり、あらゆる層に
喜ばれるお店です!

春の季節だと、代々木公園の
すぐ近くなのでお花見しながら
食でも春を感じることができ、
この季節にぴったりでおすすめです!!!

◆メニュー
メニューは無農薬野菜や無添加食品に
こだわった健康的な定食、
スイーツなどがあり、どれも体に
優しく美味しいです〜

Instagramアカウント
【ゆたグルメ】他にもインスタで
グルメを紹介中...
https://www.instagram.com/yt._.grmrepo/

---------------------------------------------------

最後までご覧いただき
ありがとうございます!!

「こんないいお店があるんだ!」
「美味しそう!行ってみたい〜」と
思ってもらえるように、
日々投稿を頑張っています!!

今後も発見・感動を届けていけるように、
「フォロー・リアクション」して
いただけるとモチベーションにも
繋がって嬉しいです ^ ^

ゆたグルメレポ

東京グルメ・カフェ・居酒屋紹介!
現役大学生(21)のグルメ日記!
20代×デート×女子会×1人飯!!
¥¥「今日どうする?」でもう悩まない //
「こんなお店があったんだ!」
「ここ行きたい!」と
思ってもらえるように、皆さんの感動と
発見のために日々投稿を頑張っています!!

記事の内容は以上です。

オリジナル記事には店舗の内装も
しっかり載っていますので
是非、ご覧ください。

私のあれ?をご紹介します。

あれ?1

---- food -----
・チキンオーバーライス ¥1200

のメニュー

オリジナル記事の写真をご覧ください。

チキンが入っているので、
私達は無理なんですが、

ワンプレートでいろいろな盛り付けを
します。

>無農薬野菜や無添加食品に
こだわった健康的な定食

と書いていれば
このような盛り付けは
予想されます。(笑)

さて、あれ?と思ったのは、
・豪華・・・ではない
・量が少ない

これは散歩の途中でおやつとして
食べるものでしょうか?


あれ?2

>ベジミートやグルテンフリーなどの
ヴィーガンに対応したお料理の変更もあり、
あらゆる層に喜ばれるお店です!

ヴィーガンのとって、
ヴィーガンに対応した料理の変更が
喜べる内容にはなりません。

ヴィーガンレストランならば
誰でも食べれると考えませんか?


あれ?3

Instagramアカウント

とあれば、お店のアカウントだと
思ったらこのライターのインスタ。
(;^_^A

少し、引きました。

小春日和 TOKYOの情報は以下の
通りです。

小春日和 TOKYOのホームページ
https://koharubiyoritokyo.com/

小春日和 TOKYOのインスタグラム
https://x.gd/nQwYn

これからもこんな不思議な記事も
ご紹介していきます。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
今回の記事の一番のあれ?は

このライターさん、自己主張し過ぎの
ところです。。

もっと、お店のことを
紹介して欲しいですね。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。


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