【アンダルシアの干ばつと台風１１号】No.385
あなたが普段何氣なく食べている
野菜や果物はどこかで誰かが
丹精込めて栽培しています。
その食材を使い料理をし、盛り付け、
食卓に並べるまで、誰がどれだけ
考えたり工夫しているでしょうか？
あるいはあなたは毎日、調理し、
提供している方かもしれません。
当たり前のことですがあなたの身体を
作っているは毎日の食事です。
食事の前と食後に手を合わせて
この幸せなひと時に感謝したいと
思います。
というのも普段当たり前に手に入る
幸せ。
ほんとうは、容易に手に入らないかも
知れません。
世界の食糧事情が深刻化しています。
ウクライナ侵攻でひまわり栽培が
できないことを見越して、
スペインのアンダルシア地方で
ひまわり栽培を増やしていたそう
です。
ところが、ヨーロッパの６割以上の
地域が渇水による干ばつの危険に！
また、欧州のほぼすべての河川の
水位が下がるなど、過去５００年で
最も厳しい渇水状況になっています。
この渇水でトウモロコシ、大豆、
ヒマワリなどの農作物の収穫が
過去５年平均に比べ、軒並み１５％
前後の減少する見込みです。
さらに２４年ぶりに円ドルレートが
１４０円台という円安です。
仮に１ドル１００円だった時代に
比べると、海外から輸入するものは
為替だけで４０％も値上がりする
ことになります。
気候変動で台風も大型化しています。
台風１１号は日本海を北上するルート
だと予想されています。
収穫に悪影響がないことを祈るばかり
です。
繰り返しになりますが、普段、何氣なく
当たり前のように食べてられるのは、
尊いことだと思います。
そのことを考え、感謝の気持ちを込めて
手を合わせて有難いこととして
食事をいただきたいと思います。
私は自然災害や気候変動、為替変動など
普段はなにも考えないで生活してました。
変動があり、はっと氣付くこととなり
あなたに共有したいと思いました。
食事の前と食後に手を合わせる行為は
心を食事に向ける貴重な時間ですね。
ほんの数秒間です。
改めて習慣にしたいと思います。
今日一日、あなたに良い事
ありますように！
ではでは
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