必要なタンパク質量なんて誰も知らない
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。
飲み会の帰りの会話
「何をどれだけ食べれば栄養が足りるのか、把握しにくいですよね」
「そうそう、患者さんの日常も把握しにくいし、こちらからも伝えにくい」
「やたら細かい話すると嫌われるし」
「タンパク質も日本食品成分表を見ると年齢別で推奨量とか書いてある」
「そうなんですよ。計算すると体重に0.75くらいかけてますね」
「アメリカは体重に0.8かけて1日摂取量にしていたと思う」
「ネットで見ると体重と同じグラムのタンパク質をとれと」
「50㎏の人は50g」
「そこまで摂らなくても十分健康」
「アスリートはもっと多く摂っている。×1.25くらいじゃないかな」
「この前JAMA*に、タンパクを多く摂っても無駄って載ってましたよ」
「そうなんですか」
「高齢者の研究だけど、タンパクの摂取量を増やしても（0.8→1.3）、筋肉量や筋力は変わらない」
「トレーニングとの関係もあると思うけど」
「青汁だけで生きている女性もいるでしょ」
「テレビで見たことある！そうとうアミノ酸をリサイクルしてそう」
「体内での吸収、代謝、リサイクルなんて個人差大きい」
「推定平均必要量とか推奨量とかややこしい」
（降りる駅に来て）
「ではまた」
「おやすみなさ～い」
医師と薬剤師の会話でした。
栄養のわかりやすい考え方を確立せねば
JAMA* 医学雑誌の名前
記事一覧
○○○○さん メルマガお引越ししました。 今まで、お読みいただき、ありがとうございました。 今後もお付き合い下さる方は、どうぞよろしくお願いいたします。 →新しいメルマガ登録
2025年03月31日
○○○○さん メルマガお引越ししました。 今まで、お読みいただき、ありがとうございました。 今後もお付き合い下さる方は、どうぞよろしくお願いいたします。 →新しいメルマガ登録
2025年03月24日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月19日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 貧血改善といっても、人によってやることは様々ですね。 貧血だけでなくて、疲れや下痢便秘など、あらゆる不調の対
2025年03月18日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月17日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月14日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月12日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月10日
○○○○さん こんにちは。 メルマガ登録または、e-bookダウンロードありがとうございました。 「貧血バイバイブック」無料プレゼントまだの方は、よろしければこちらからどうぞ
2025年03月08日
○○○○さん おはようございます。 いつも月曜日にメルマガをお送りしていましたが、しばらく週2-3回、不定期に送る予定です。 それと、メルマガをお引越ししています。 次の、「貧
2025年03月07日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です いつも読んでくださって ありがとうございます。 今年から「貧血サプリ先生」として 活動していこうと思い それにともない メル
2025年02月24日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です オートミール食べてますか？ 若い子のブームには乗らないわよ ふふふ って思っていたこともありましたが オートミールは 食べ
2025年02月17日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 桜の花の塩漬けと 桜の葉のパウダーで 桜パウンドケーキを作ろうと 富沢商店でウキウキ 買い物をしました。 私は桜の葉の発酵
2025年02月10日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 貧血ってあんまり 話題に上らないけれど 実は健康維持のために かなり重要な栄養素です。 各国の貧血の割合を見ると アメリ
2025年02月03日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 「今日、誰のために生きる？」 という本を読みました。 心が元気になる良い本でした。 その中に 「相手を抱きしめるように話す
2025年01月27日