酢キャベツは正しかった
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。
酢キャベツでみるみるやせる
そういえばそんな本があったな～
バナナダイエットと同じくくりと
軽く見ていましたが
これは腸の研究で有名な
藤田紘一朗先生が考案されたレシピ
毎日食前に食べると
案外ちゃんとやせるそうです。
レシピ（武藤家バージョン）
キャベツ300ｇ
米酢 100㏄
塩麹 大匙軽３杯
今日は作ってから2時間で食べましたが
もっと置いた方がいいらしい
痩せる理由は
1. 食物繊維が細菌のエサになる
2. お酢が腸の環境を整える
3. キャベツの抗酸化効果がいい
4. 短鎖脂肪酸が増える
我が家は塩麹をいれるから
さらにいい菌が入ります。
頑張って作ろうと思います。
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