発酵性大豆食品が死亡率低下
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。
「男女ともに
納豆を食べた量に比例して
全死亡リスクが低下する」
そんな論文がでました。
投稿したのは日本の研究者
投稿雑誌はBMJ(ブリティッシュメディカルジャーナル)
これは非常に信頼性の高い雑誌です。
日本人9万人を対象に
アンケート方式で行った研究
女性は味噌を食べても
全死亡リスクが低下するらしい
全死亡リスクというと
ラフな印象を受けるけれど
バイアスがかからず
一番信頼できるファクターです。
納豆
味噌
最強すぎる食のアイテム
たれで食べてもいいけれど
亜麻仁油と塩もおススメ
納豆はプラゴミが増えるので
最近は紙の包装の納豆をよく買います。
どこまですごいんだーー
納豆
納豆が苦手なあなた
味噌でもOKです。
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