缶酎ハイは自宅で作ろう
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。
4/13日のメルマガで
アルミニウムの蓄積の話をしました。
「知らなかった」というメールを
何人かから頂き
ありがとうございました。
先日、缶酎ハイを飲んでいる娘に
「缶はやめようぜ」
と言ったところ
グレープフルーツやレモンと
宝焼酎「純」を買ってきました。
ネットにサワーの作り方が
色々載っているそうです。
アルミニウムの蓄積は
アルツハイマーに関連する
だけじゃなくて
「エネルギー産生」も低下させる
つまり、元気がなくなります。
実はこっちもかなり怖い
私達の元気の源は
「ミトコンドリア」
ミトコンドリアの中で
まるでバケツリレーの様に
たくさんの酵素反応が行われ
最後のバケツに
エイッとエネルギーが注入される。
ところが、リレー選手の中に
アルミニウムにめっぽう弱いやつがいて
「おれ、あいつがいると
緊張して・・・」と
リレーの途中で
バケツの水をこぼしちゃうんですね。
疲れやすいと感じている人
ミトコンドリアのバケツリレーが
どこか障害を受けています。
ミトコンドリアは体重の10％
60kgなら6kgがミトコンドリア
バケツリレーが一か所でも滞ると
影響は意外と大きいのです。
バケツリレーがうまくいくかどうか
この辺りは「分子栄養学のキモ」
ビールは酸味が少ないから
アルミニウムの溶出は少ない？
か、どうかわからないので
今年は瓶ビールにしてみます。
日本酒やワインは瓶だからOK
毒素を体に入れないこと
100歳時代の健康法
ナンバーワンになりそうです。
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