食べるならトノサマバッタ
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
アグリバイオという雑誌の
「研究者の広場」というコーナーに
昆虫食
という気味わるそうな投稿があり
こわいもの見たさで
読みましたが
井内良仁先生(山口大学)の
昆虫食への愛があふれていて
あっという間に引き込まれました。
バッタは見て分かるように
小さいのにジャンプ力があって
私もひそかに
タンパク量がすごそう・・・
と感じていましたが
やはり、牛豚鶏に負けない
素晴らしアミノ酸組成だそうです。
不飽和脂肪酸もビタミン類も
牛肉超えの種もあり
カルシウム、マグネシウム、リンも
カタクチイワシ以上で豊富
我が家の犬がお散歩で食べる
「蝉」ですが
さほど栄養がない所をみると
樹液を吸う蝉よりも
草を食べる虫がいいようです。
極めつけはトノサマバッタの
「フン」
本体がよければフンもいい
ってことか??
(腸内細菌もよさそう!)
中国ではカイコのフンを
お茶にして飲んでいたし
パンダのフンのお茶も高級茶
らしいですね。
それにしても
バッタだと飼育場所も狭くていい
エサも少なくていい
おまけにフンまでお茶になる
ビジネスにしたら
間違いなしなんだけどね・・
ちなみにセミは
エビのしっぽみたいで
ポテトチップスのような
軽い口あたりだそうです。
昆虫食が世界を救う日
いつ頃くるんだろう
記事一覧
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 先日、ヒーリーという 周波数調整装置なるものを購入 今、絶賛お試し中です きっかけは親戚の一言 服を変えて健康になるって
2024年05月13日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です GWも今日で最終日です。 美術館や写真展で芸術に触れたり 新緑のグラデーションを楽しんだり 音楽を聴いたり なにかしらの「
2024年05月06日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です コーヒーの効果って どうしてこんなに世界中で 研究されているんだろう ・1日2杯以上で高血圧死が2倍 ・痛風リスクを減らす
2024年04月29日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です なんだか怒りが収まらないとき ありませんか? そんなとき みなさんはどうされてますか? 私は年に2-3回あります 笑 最
2024年04月22日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 「超加工食品」がヤバい という論文が増えているそうです、が そもそも超加工食品って何? 文字から想像すると すっごく加工し
2024年04月15日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 先週の話は ホームページにありますので 読まなかった方 良かったら見てね。 細胞培養の図も載せました。 https://mu
2024年04月08日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 私、ファッションもメイクも 正直、ずっと興味はありました。 しかし、理解できないんです。 どうやったらおしゃれになるのか 誰
2024年04月01日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 大谷選手の通訳 水原一平氏のニュースには 驚きました。 ギャンブル依存症は SM-5という精神疾患の手引きで 「非物質関連依
2024年03月25日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です ポリタスというネットのTV番組 ご存知ですか? https://www.youtube.com/@PolitasTV ジャー
2024年03月18日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です ブロッコリーは 2年後に農林水産省の指定野菜になるため 最近取り上げられることが多い サウスフロリダ大学の研究によると ブロ
2024年03月11日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です スーパーマリオオデッセイ 2017年に発売され ちょっと昔のゲームだけれど このゲームに抗うつ効果があるらしい スーパーマ
2024年03月04日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 軽井沢で1泊2日で行われた リトリート(合宿?)に 参加しました。 主催はコンパスという Points of youのグルー
2024年02月26日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 陽ざしが少し強くなってきて 春が近いな~って どこかウキウキしています。 太陽光が強くなると 体内でビタミンDが 多く産生さ
2024年02月19日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 昨日は、Points of Youという 写真のコーチングゲームを 知り合いと楽しみました。 写真は非常にパワフルな言語であ
2024年02月12日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 中世イングランドの伝統的なお菓子 クリスマスプディング 食べたことありますか? 英国の人気料理番組 ブリティッシュベイクオフ
2024年02月05日