具なし味噌汁・最高です
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
仕事中の飲み物として
おとといから「具なし味噌汁」
を飲んでいます。
ユニクロでもらった
300㏄のマグカップに
だし「これが一番」
(成城石井で490円)
を大匙1杯
味噌を小匙1(適当)
をいれて、お湯を300㏄くらい注ぐ
これがもう最高なのです。
アゴだしを使ったら
もっと美味しいかも
カツオだしをブレンドしても
きっと美味しい!
ここで使う出汁は
乾燥煮干しを粉にしているので
タンパク質が濃いのです。
62.8g/100g
お店で売っているプロテインレベル
大匙1杯は10gだから
これだけで6gのタンパク質をゲット
卵1個分くらいですね。
タンパク質は基本
食べ物から摂ってほしい
なぜなら色々な成分が入っているから
煮干しの粉には
ミネラルがほんとうに豊富です。
元気になりたい人
低血糖なヒト
ダイエット中の人
食欲が止まらない人
便秘の人
具なし味噌汁を飲みましょう!
底に出しの粉が残るので
またお湯を注いで飲む
水分補給にもなります。
甘いものを食べる回数が
減りましたよ~
まじ旨いです!
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