数値化できない青汁の良さ
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
青汁飲んでます？
私は興味がなく
飲んだこともなかったのに
ひょんなことから
つくば市郊外にある
ベルファームさんの農場を
訪ねることになりました。
化学肥料や農薬は使わず
有機農法にこだわり
コールドプレスで作っている
虫をとる苦労
丁寧な洗浄方法
発酵して煙が出ている堆肥
作りての愛情を感じながら
頂いたケールジュース（青汁）は
滋味あふれる苦さで
とっても美味しかった。
分析データをみなくても
体にいいだろうことは明白。
桃ジュースなんか
果物から直接吸っているみたい
何日も滞在して
ケール畑の写真を撮ったり
フカフカの土の上で
お昼寝したら
身も心も必ず浄化されます 笑
そして送ってもらった冷凍青汁
家族に飲んでもらったら
うーん、思ったような反応はなし
そこで
この畑の話
経営者の苦労と情熱
無農薬の畑なんて
迷惑だからやめてくれ
と言われたエピソードを話したら
いい味だわ～
とナイスリアクション
私達は商品の良し悪しを
その外観でしか判断できないけど
商品のストーリーにこそ
価値がある
医薬品と違って
食品はエビデンスが出にくいしね。
武藤さんのメルマガ見ましたって
言っても
オマケはないと思うけれど
ベルファームさんのサイト
よかったらのぞいてみてください。
https://www.bellfarm.co.jp/
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