若返りのレシピ
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
昨日はなんと1日早く
メルマガを送ってしまいました。
おわびに
今日は若返りのレシピを
お送りします。
その名も
抗老化・香味だれ
鶏ハムにも
お豆腐にも
ササミにも
豚肉にも
なんでもあいます。
その上
抗AGE（抗糖化）効果が
ハンパない！
抗糖化とは
カラダが焦げるのを防ぐ力
お肌も血管も
キレイに保ってくれる力です。
材料は
ミョウガ 1個
生姜 １かけ
ごま油、レモン汁、ナンプラー 各大匙１
みりん 小匙１
ミョウガと生姜をみじん切りして
調味料と混ぜるだけ
美味しいのよ～～
今日作ってみて！！
ナンプラーがなかったら
お醤油でもOK
スパイスやハーブは
抗糖化効果が高い
レモンやお酢も高い
このレシピに
ニンニクやバジルや
ゴマやミントや
長ネギや・・・
この手の薬味は何でもあいます。
薬味は抗糖化効果が高いんです。
逆に糖化を進めるものは
揚げ物や焦げたもの
コンビニのレジ横の棚にある
お惣菜
ここには糖化されたものが
並んでいます。
ワースト１ バーベキューチキン
ワースト２ ベーコン
ワースト３ フランクフルトソーセージ
だって。
知らないと損ですね。
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