ソバーキュリアス増えている
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
今日はシャンパンでお祝いしたい
でも、妊婦さんもいれば
車で来る人もいる
そんな時は
迷わず「脱アルコールシャンパン」
私が最近はまっているのは
ピエール・シャヴァンの
ピエール・ゼロというシャンパン
普通の大きさ（750ml）で
千円ちょっとです。
シャンパンストッパー（フタ）
をすれば
翌日でも楽しめますね。
お味はと言うと
これが本当に美味しいのです。
次は赤ワインや白ワインを
買ってみようかな。
脱アルコールとは
普通にシャンパンやワインを作って
あとからアルコールを抜く製造法です。
風味はそのまま
人工的な味はまったくなし。
お酒をあえて飲まない人を
「ソバーキュリアス」
と言うらしいです。
ソバ―はsober（しらふ）
キュリアスはcurious（好奇心）
飲酒習慣がある割合（2019年）は
50代が28.1％
40代が25.1％
30代が17.2％
そして20代は7.8％
20代は低いですね。
そんな20代に
脱アルコールワインや
シャンパンは
売れているそうです。
飲酒習慣をやめると
時間が増えて
健康にもなり
「なんであんなに飲んでたんだろう」
とみなさんおっしゃいます。
時代はどんどん変わる。
お酒大好きな人も
一度買ってみてはいかがですか？
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2025年03月31日
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