豆苗のビタミンが半端ない！
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
先日、豆苗のパッケージを見てたら
「葉酸がどっさりはいってる」
みたいな言葉が書かれていて
気になって調べた結果がこれ↓
豆苗110gを食べると
（たぶん1パックの分量）
ビタミンAは
1日に摂るべき量の2/3
ビタミンEは1/2
ビタミンKは7倍
葉酸は2/3
ビタミンCは1日分弱
食べられます。
その上
ビタミンB群も豊富で
タンパク質が5ｇもはいってます。
私、いままで豆苗は
ノーガードでした・・・
豆苗、週に3回くらいは
食べましょう。
先週の認知症の問題も
豆苗で解決です！
ビタミンCを摂りたければ
生でサラダがおすすめです。
油でいためれば
脂溶性ビタミンのA、Eを
しっかりとれます。
フライパンに残った油も
ちゃんとお皿に盛りましょう。
鶏むね肉を炒めて
その後の鶏の油で豆苗を炒め
むね肉と一緒に食べる
これ、本当におススメです。
豆苗が安かったら
大量にクレイジーソルトで炒め
タッパーに保存し
サラダ、丼ぶり、焼き肉に乗せると
一手間かけた感がでます。
こんなにすぐれた食材
納豆に匹敵だな
ニンニクも生姜も合うし
お味噌汁でもOK
豆苗リスペクトが
とまりません 笑
LINE公式アカウントに
徐々にお引越ししています。
ご登録いただける方は
こちらをクリックお願いします。
https://lin.ee/fW8mSHg
メルマガを解約する方はこちら
https://mail.omc9.com/del/GVWG/m/1542049/03D6Go/3742687508
お手数をおかけします。
記事一覧
○○○○さん メルマガお引越ししました。 今まで、お読みいただき、ありがとうございました。 今後もお付き合い下さる方は、どうぞよろしくお願いいたします。 →新しいメルマガ登録
2025年03月31日
○○○○さん メルマガお引越ししました。 今まで、お読みいただき、ありがとうございました。 今後もお付き合い下さる方は、どうぞよろしくお願いいたします。 →新しいメルマガ登録
2025年03月24日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月19日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 貧血改善といっても、人によってやることは様々ですね。 貧血だけでなくて、疲れや下痢便秘など、あらゆる不調の対
2025年03月18日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月17日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月14日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月12日
○○○○さん おはようございます。 貧血サプリ先生の武藤順子です。 ＊メルマガお引越しします。 →新しいメルマガ登録はこちら https://mutojunko.com/mai
2025年03月10日
○○○○さん こんにちは。 メルマガ登録または、e-bookダウンロードありがとうございました。 「貧血バイバイブック」無料プレゼントまだの方は、よろしければこちらからどうぞ
2025年03月08日
○○○○さん おはようございます。 いつも月曜日にメルマガをお送りしていましたが、しばらく週2-3回、不定期に送る予定です。 それと、メルマガをお引越ししています。 次の、「貧
2025年03月07日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です いつも読んでくださって ありがとうございます。 今年から「貧血サプリ先生」として 活動していこうと思い それにともない メル
2025年02月24日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です オートミール食べてますか？ 若い子のブームには乗らないわよ ふふふ って思っていたこともありましたが オートミールは 食べ
2025年02月17日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 桜の花の塩漬けと 桜の葉のパウダーで 桜パウンドケーキを作ろうと 富沢商店でウキウキ 買い物をしました。 私は桜の葉の発酵
2025年02月10日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 貧血ってあんまり 話題に上らないけれど 実は健康維持のために かなり重要な栄養素です。 各国の貧血の割合を見ると アメリ
2025年02月03日
○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です 「今日、誰のために生きる？」 という本を読みました。 心が元気になる良い本でした。 その中に 「相手を抱きしめるように話す
2025年01月27日