忙しい朝はプロテインもあり？
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
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春は進学や就職で
生活が一変する人、多いですね。
朝、家を出る時間が早くなって
朝食を食べられず
パンとコーヒーを買って駆け込む
な～んて人、増えそうですが
カフェインと炭水化物の朝食は
おススメ出来ないな～
そんな場合は
プロテインを利用するのも
とりあえずOKです。
1日のタンパク質は
だいたい体重と同じ数値（ｇ）
体重60kgの人なら
タンパク質は60ｇ/日
では、1回のお食事で
タンパク質は
どれくらい吸収できるのでしょうか
体重ｘ0.7と書いてあるサイトがありますが
正しいかどうかは不明
常識的に考えると
1日分の1/3が1回の吸収量
で、いいと思います。
体重60kgの人なら20ｇ/食事
タンパク質は不必要に多く摂ると
カラダの負担が増えるのでNGです。
ダイエット中の人は
おやつをプロテインにしても
いいと思います。
その際はさらに少なめにしましょう。
粉のプロテインも
実はそのまま吸収されるのではなく
アミノ酸にまで分解されて
はじめて吸収されます。
胃が弱い人は
プロテインを飲む前に梅干しを食べて
胃酸を出すと吸収が上がります。
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