カフェで脳をリセット
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
まず、先週のメルマガのレシピ
米油を米粉と書いてしまいました！
正しくはこちら↓
オートミール 60Ｇ
（細かめの方がいい）
米粉 20g
砂糖 20ｇ
➡米油 30ｇ
アーモンドミルクor豆乳
大さじ1
ナッツやチョコやレーズン 30ｇ
シナモン（なくてもいい） 適量
コラゲネイド 大さじ2
（コラーゲンの元、なくてもいい）
ごめんなさい！
教えてくれたMちゃん、ありがとう
さて
相変わらずのカフェブームですが
皆さんの家の近くに
心地の良いカフェありますか？
ここまでカフェが流行るのは
理由があります。
きのうは
自宅近くのスタバにいきました。
私はコーヒー
娘はバナナブリュレフラペチーノ
味見をさせてもらったら
思ったほど甘くなく
トロトロのバナナは
規格外を使っているため
もったいない精神が生きている
ザラメかと思ったら
ブリュレチップだとか
気になる糖質は51ｇ
ホイップクリームなしにしたので
47ｇくらいかな
牛乳でなくて
アーモンドミルクなのがうれしい
（カゼインフリー）
そんな会話をしながら
なにするわけでもなくまったり
このまったりが脳にいいのです。
私達は毎日
色々な情報で選択・決断を繰り返す
健康にはどれがおすすめ？
この夏はどこに旅行に行く？
まさに、脳疲労の毎日！
そんな現代人は
カフェでまったりして
大脳皮質をお休みさせる
必要があります。
大脳皮質が休まると
本来の心が輝いてきて
（大脳辺縁系が活性化され）
元気になってきます。
決断力が鈍っている
頭が働かない
もし、そんな気持ちでいたら
まったりタイムを作りましょう。
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2025年03月31日
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