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予防医学・実践メルマガ

バングラディシュの紅茶の話

2024年08月19日

○○○○さん

薬剤師・体育科学博士の武藤順子です

いま、まさに「かき氷」の旬!

ということで
娘と母と3人で

成瀬駅の近くの「ごげちゃ家」という
コーヒー紅茶のお店に行きました。
https://kogechaya.com/

コーヒー紅茶屋さんだけあって
かき氷も
・お煎茶
・コーヒーショコラ
・ミルクティ
のお茶づくし

美味しかった~

母は「かき氷は一口もらえればいい」
と言って紅茶をオーダー

実はマスターの坂本さんは紅茶通で

母がダージリンを注文すると
「バングラディシュの紅茶」
を勧めてくれました。

味が似ていて少しさっぱりして
とてもいい栽培をしているとか

マスターはバングラディシュの
「ティートゥリア茶園」を
2回訪問したそうです。

バングラディシュは
自動車の排気ガスや農薬で
環境はあまりよくないそうですが

この茶園のオーナーは
広い土地を購入し

他から農薬が飛んでこないよう
茶畑のまわりにハーブ園を作り

排ガスがでないよう
牛や馬を動力として使い
肥料は排泄物を使い

子供たちを労働力としつつも
茶園の中に学校を作ったそうです。

そんな話を聞いて飲む紅茶は

まるで映画の中にはいったような
何万キロも旅したような

不思議な幸福感で
満たしてくれました。

** ** **
明日、8月20 13-15時
「服を変えて健康になろう」@東日本橋

参加はこちらからどうぞ
https://forms.gle/LrQ2EWGDMxWVuCUr5

ファッションからくるヒラメキ
考えてみませんか?

リアルのワークショップは
今回で最後

9月からはオンラインを
考えています。


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