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予防医学・実践メルマガ

あなたのタンパク質は足りていない

2017年11月20日

○○○○さん

薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。

みなさん、「いきなりステーキ」
行ったことありますか?
お肉を食べたいときのドストライク
私もよく行きます。

自分で肉とグラム数をオーダー
出てきたステーキを
立ったまま黙々と食らう

サーロインステーキ200g1680円
女性だとこれでお腹いっぱいかな?

さぞかしタンパク質を摂ったと思いきや
総タンパク質はわずか 
34g (全部タンパク質じゃないんです)

少なっ!

ステーキの残りの内訳は
水分が112g、脂質が52g

たとえば、体重60kg のAさんの
1日タンパク質推奨量は
60g以上と言われています。

糖質制限を世に広めた
高尾病院の江部先生は
1日100g以上のタンパク質を
毎日摂っていらっしゃいます。

さて、みなさんは、毎日どれくらい
とっているのか知りたくないですか?

食品中のタンパク質量を知るには
栄養の内訳がわかるハンドブックが便利。
本屋さんをのぞいて
好みのハンドブックを買ってください。

たとえば
冷ややっこ100g 5g
納豆50g 8g
卵1個 7g
カツオのたたき100g 26g
鮭のホイル焼き80g 20g
マグロの赤身ステーキ100g 26g
牛モモ60gしゃぶしゃぶ風 22g
牛すじ煮込み 18g

Aさんは
ランチのサーロインステーキで34g
残りの26gのタンパク質は
朝・夕飯・おやつで補いたい。

となると

朝、納豆を食べて7g
おやつにゆで卵で5g
夕飯にカツオのたたき4切れで20g
合計66gで合格です!

もしも

朝はパンとコーヒー
昼はおにぎりとサラダ
夕飯はラーメンとチャーハンだと
1日のタンパク質摂取が
わずか15g程度

ここまででなくても
たまにはこんな日ありませんか?

男女ともにたんぱく質を
もっと食べたほうがいいようです。

タンパク質は体を構成する
大切な栄養素
そして、食べても太ることはない。

今週は「たんぱく質強化ウィーク」に
しませんか?

***  ***
ダイエットのカウンセリングを
3,000円で常時受付しています。

・忘年会の前にやせておきたい
・そろそろ、このお腹をなんとかせねば
・低糖質なのになぜやせないのだろう?

と考えているあなた

聞きかじりの情報をつぎはぎしても
基本を知らないと
なかなか目標値に到達しません。

お会いして話をさせて頂きますが
遠い方はSkypeでもOKです。

MUTO式DIETの特徴は
サイトをチェックしてくださいね。
http://mutoshiki-diet.jp/advantages/

今週もエスカレーターより階段で!


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