注目食材の「培養肉」、ヴィーガンは受け入れられるか？Ｐａｒｔ　２／ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」ＮＯ．３４６｜メルマガ「ヴィーガンレポート」バックナンバー

注目食材の「培養肉」、ヴィーガンは受け入れられるか？Ｐａｒｔ　２／ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」ＮＯ．３４６

2021年10月20日

○○○○様

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・世界統計デー
・世界骨粗鬆症デー
・新聞広告の日
・ソフト化の日
・頭髪の日
・リサイクルの日
・ヘアブラシの日
・疼痛ゼロの日
・老舗の日
・はっかない恋デー
・床ずれ予防の日
・アップルペイント外壁塗装の日
・えびす講
・ワインの日
・発芽野菜の日
・シチューライスの日
・信州ワインブレッドの日
・キャッシュレスの日

今日の記念日はこちらをご覧ください。

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日は、一昨日前の「培養肉」の話の続きです。

注目食材の「培養肉」、ヴィーガンは
受け入れられるか？／ヴェジ・
ギャングプランク「ヴィーガンレポート」
ＮＯ．３４４
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1432161

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
「培養肉」における
「生き物の命を奪わずに
生産する」の意味
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
“謎肉”の日清食品も挑戦！
未来の食料危機を救う
「培養肉」とは
https://diamond.jp/articles/-/283946

昨日の参考記事の中で、

＞しかも、生き物の命を奪わずに
生産するので、近年増えつつある
ヴィーガンやベジタリアンを
ターゲットにできる可能性もある。
厳密に衛生管理された施設内で
製造されることから、食中毒や
感染症のリスクが極めて低くなるのも
メリットだ。

この部分をどのように理解するか
考えてみました。

「培養肉」を
「生き物の命を奪わずに
生産する」肉となる理由です。

多くのヴィーガンが生き物の「命」を
どう捉えるかが重要な視点となります。

よく、ヴィーガンはなぜ、動物の命は
大事と言い、動物性の食材の摂取を
否定するが、植物の食材の摂取ならＯＫ
なのはどんな理由からか？
という議論があります。

この時によく説明されるキーワードが
「痛覚器官」です。

痛みを感じる器官のことです。

動物を殺生して食材やその他の生活用品に
する場合、確実に動物の痛覚を
刺激します。

ところが、「培養肉」になれば、
「筋肉から少量の細胞を取り出し、
体外で組織培養」されるから「痛覚」が
無いと理解する可能性があります。

「痛覚」が無いからＯＫということです。

ただ、それでもヴェジは「培養肉」に
ついて違和感がありますね。

皆さんはいかがでしょうか？

今日は、以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
やはり、「命」とは何か？
を明確にしないといけない時代に
来たように思います。

皆さんも「命」とは何か？を
考えてみてみませんか？

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までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。