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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

まずはお詫びからです。

１１月９日（火）発行分のヴィーガンレポートＮｏ．３６６
から
昨日
１１月２２日（月）発行分のヴィーガンレポートＮＯ．３７９
ですが、

記事よりしたの
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（ＵＲＬの間違い）
大変、申し訳ありませんでした。

これからはしっかり確認して
配信させていただきます。

この情報は、読者の方からです。
ご連絡いただき、本当にありがとうございました。

今日の記念日は以下の通りです。

・勤労感謝の日
・いいふみの日
・いい夫妻の日
・いい兄さんの日
・いいファミリーの日（いい家庭の日）
・外食の日
・ゲームの日
・Jリーグの日
・手袋の日
・ハートケアの日
・珍味の日
・牡蠣の日
・小ねぎ記念日
・お赤飯の日
・分散投資の日
・あんこうの日
・ワーク・ライフ・バランスの日
・生命保険に感謝する日
・キンカンの日
・キンレイ感謝の日
・産業カウンセラーの日
・東条川疏水の日
・コメニケーションの日
・オコメールの日
・フードバンクの日
・ストレスオフの日
・ゆず記念日「いい風味の日」
・日本の日（台湾）
・いい入札の日
・ラク家事の日
・AGAスキンクリニック・フサフサの日
・ねぎらいの日
・国産小ねぎ消費拡大の日
・天ぷらの日
・乳酸菌の日
・不眠の日

今日の記念日はこちらをご覧ください。

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日も「いい～の日」が多いですね。

特に今日は「勤労感謝の日」なので、「勤労感謝の日」の
理由の記念日も多いです。

ただ、気になったのは「勤労感謝の日」ではない
記念日を理由にしているものがありました。

・コメニケーションの日
・オコメールの日
です。（なんと、この２つの日は同じ意味でした！！）

この２つの日の根拠は「新嘗祭」です。

実は「勤労感謝の日」も「新嘗祭」を根拠に
しているようですが、その「新嘗祭」がここに
載っていないのが不可解です。

文章を見て、「あれっ」て思うところがあります。

「勤労感謝の日」の説明に
＞農業国家である日本は、古くから神々に五穀の
収穫を祝う風習があった。この日は戦前において
宮中祭祀の一つ「新嘗祭」
（にいなめさい・しんじょうさい）の日で
あった。新嘗祭とは、天皇が新しく収穫された新穀を
食べて、その年の収穫を感謝する儀式である。
これが第二次世界大戦後のＧＨＱの占領政策に
よって天皇行事・国事行為から切り離される形で
改められたものが「勤労感謝の日」である。

ヴェジの「新嘗祭」の認識は、
＞新嘗祭は、天皇がその年に収穫された新穀などを
天神地祇（てんじんちぎ）に供えて感謝の奉告を
行い、これらの供え物を神からの賜りものとして
自らも食する儀式である。

Wikipediaー新嘗祭
https://w.wiki/4R$A

＞天皇がその年に収穫された新穀などを
天神地祇（てんじんちぎ）に供えて感謝の奉告を
行い

感謝の奉告をする相手は天神地祇
（てんじんちぎ）
つまり、神様｛天津神・国津神
（あまつかみ・くにつかみ）の
八百万の神々｝です。

「勤労感謝の日」の説明では、
＞ＧＨＱの占領政策によって
天皇行事・国事行為から切り離される形で
改められた

で外的に神様事から切り離されたわけですが、
・五穀の収穫を祝う風習
では、既に奉告が「祝う」となり
→（方向が神々に向かっていない）
風習
→（神様事が風習なっている）

「新嘗祭とは」で検索してみても
「神々に対して」が抜け落ちた説明も
多いです。

自分が宗教に関わっていたからというより、
いつの間にかそぎ落とされた感に違和感を
覚えました。

さて、今日は、原材料表記では
「乳成分を含む」とあるチョコレートが
実はコンタミ表記だったというお話です。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
チョコレートのコンタミ表記は
わかりにくい
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
以前の「ヴィーガンレポート」で
チョコレートのコンタミ問題を書きました。

【コラム】コンタミネーションＰａｒｔ２　
日本企業のコンタミネーションの限界と
企業努力／ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．３５５
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1433436

ここでは、「明治のチョコレート効果」を
メインで話をしていますが、今日は
その前のところで、

＞現在はこの「ピープルツリー」の
「フェアトレードチョコ」もすべて
食べられなくなってしまいました。

と書いています。

これは、原材料を見るとすべての
商品に「全粉乳」か「乳成分を含む」と
表記されているため、そのように書きました。
https://00m.in/ujVln

ところがこの中にコンタミネーションのため
「乳成分を含む」と表記されているという
情報を得ました！！
https://00m.in/PRNSK
（すみません、英語表記です）

つまり、パッケージにVEGIEマークの
ついているものがコンタミネーション表記
です。

●コンタミ表記について
コンタミネーションの但し書き
「（特定原材料等の名称）を使用した設備で
製造しています。」 等
ならそのままでわかりますが、

「乳成分を含む」の表記となると
コンタミネーションかどうかははっきり
しません。

チョコレート効果のところで書きましたように
ライン上では水洗できないため（製造途中の段階で
水は入れられないため、ラインをあえて洗浄しない）、
苦し紛れの表記が「乳成分を含む」です。

商品パッケージにはそれらしきヒントがあれば
良いのですが、「乳成分を含む」の表記を見つけたら
いちいちメーカーのお客様相談室に質問をしないと
いけない状態です。

コンタミネーションと言っても、ラインを洗浄せずの
商品転換はあり得ない！！
という人であれば、問題はありません。
「乳成分を含む」の表記があれば
避ければ良いです。

しかし、コンタミＯＫの人だと上記の問題が
生じます。
（海外では英国ヴィーガン協会を始め、
コンタミネーションを受け入れないところも
あります）

この辺りは、個人で基準を選択していただく
ところなので、
今日の記事をご参考にしてください。

今日は、以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
Is it Vegan Japan？
のサイトはいろいろ参考になる情報が
載っています。

チョコレートのページも充実しています。

よろしければ、ご活用ください。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。