このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・世界乾癬デー
・宝くじ発売の日
・ホームビデオ記念日
・インターネット誕生日
・おしぼりの日
・東佃の日（トウツクノヒ）
・てぶくろの日
・トニックの日
・国産とり肉の日
・凄麺の日
・和服の日
・ドリアの日
・プレミアムフライデー
・肉の日
・クレープの日
・Ｐｉｋｎｉｋの日
・ふくの日
・キン肉マンの日
・筋肉を考える日
・エムスカルプト・筋肉強化の日

今日の記念日はこちらをご覧ください。

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日もコンタミネーションについての
コラムです。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
日本国内の食品メーカーの
コンタミネーションの限界と努力
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
以前、コンタミネーションについての
コラムを書きました。

【コラム】コンタミネーションＰａｒｔ１
／ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．３５２
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1433825

そしてそれ以前の「ヴィーガンレポート」の
最後の「あとがき」でもコンタミネーションに
ついて書いています。

モスのグリーンバーガー＜テリヤキ＞、
非ベジのライターの食レポ／
ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．３４８
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1433435


●明治「チョコレート効果」が食べられますよ！！

昔、全国的にヴィーガンチョコレートは、
フェアトレードショップの「ピープルツリー」の
「フェアトレードチョコ」の「ビター」と
「オレンジピール」（と記憶しています）
しかなかったのですが（もちろん、この商品は
フェアトレードショップやセレクトショップしか
手に入らないため探すのが大変ですが、身近には
全く無かったため）、現在はこの「ピープルツリー」の
「フェアトレードチョコ」もすべて
食べられなくなってしまいました。

とこのことを「ヴィーガンレポート」の読者でも
ある友人に伝えたら、
「明治「チョコレート効果」が食べられますよ！！」
と教えてくれました。

これに加えて、ヴィーガン人気ユーチューバーさん
がこの「チョコレート効果」について
語っている動画のＵＲＬを教えて
いただきました。


●ヴィーガン人気ユーチューバーさん
の「チョコレート効果」衝撃の紹介

そのユーチューバーさんの紹介では
「チョコレート効果」は
（一部に乳成分・大豆を含む）
と表示されていますが、コンタミネーション
なので、ヴィーガンでも食べれますと
言う事でした。

（一部に乳成分・大豆を含む）があるのに、
コンタミネーションとは？

通常、コンタミネーションでヴィーガンでもＯＫと
見る場合、（一部に乳成分）とは表示されず、

＊本品製造工場では乳成分を含む製品を生産しています

と別書きで注意喚起表示されるのがほとんどです。

そもそも（一部に乳成分・大豆を含む）表記では、
コンタミネーションだとわかりません。


●１回目の株式会社明治への問い合わせ

（一部に乳成分・大豆を含む）があるのに、
コンタミネーションとは？
の疑問を解決したいため、株式会社明治に
問い合わせしました。

・「チョコレート効果」はコンタミネーションで
あって、乳成分として製品には含まれていない。
とのことでした。

・ただし、今回、一括表示で「乳成分を含む」と
表示したのは
コンタミネーション以上に乳成分の混入が
懸念されるから

とのことでした。

参照：
バレンタインデーその後／
ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．１１１
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1352686


●２回目の株式会社明治への問い合わせ

「コンタミネーション以上」の意味が
気になったので、再度、問い合わせて
みました。

・チョコレートは油を含んでいるため、水で
の洗浄ができず、商品の変更をする時、
そのまましているそうです。

・そのため、かなりの確率で乳成分が残る
可能性がある
とのことでした。


●より正しいコンタミ表示の検討

２回目の株式会社明治への問い合わせで、
担当者から上のお客様センター長さんから
「原材料名の表記については改めて
検討しているところ。」だそうです。

参照：
電話問い合わせを明治（チョコレート）、
ファミリーマート、大津屋にしました。
／ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．１３７
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1362154


●ヴェジが思う事

株式会社明治はそもそもヴィーガン企業では
ありません。

ならば、基本的に
・工場のラインは共有する
・問題のある場合は表示で対応
するのが普通です。

これが会社全体の方針です。

しかし、そんな中、現場では正しい表記に
ついて模索していることがわかりました。

ヴィーガンの側から見れば、
・ラインを分けて欲しい
→　ヴィーガンは購入し、口コミ宣伝を
するなど、応援できる

と思いますが、ここはヴィーガン企業ではない
ことがハードルとなります。


一般企業に対しては、今後
・ヴィーガン企業になること
・ヴィーガン食品についてはコンタミ問題が
無いように工場自体を分けて欲しい

ことを求めていく必要があると思いました。

皆さんはどう思われますか？

今日は、以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
Ｐａｒｔ１と今回のＰａｒｔ２は、
以前の「ヴィーガンレポート」を
整理した内容です。

次回は、ヴィーガンから見た
コンタミネーションについての
課題に注目していきたいと
思います。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。