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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・成人の日
・１１０番の日
・さんま寿司の日
・十日戎
・明太子の日
・かんぴょうの日
・糸引き納豆の日（糸の日）
・インテリア検定の日
・豊後高田市移住の日
・ワンテンの日
・イトウの日
・インターンの日
・インターンシップの日
・百十郎の日
・ひものの日
・伊藤くんの日
・ｔｅｎ．めばえの日
・補幸器の日
・糖化の日
・パンケーキの日
・アメリカンフライドポテトの日
・バイナリーオプションの日
・コッペパンの日
・Ｗｉｎｄｏｗｓ　１０の日
・スカイプロポーズの日
・キャッシュレスの日

今日の記念日はこちらをご覧ください。

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
スーパーフーズ「スピルナ」は
何ですか？
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
まずはこの参考記事をご覧ください。

7割がタンパク質、吸収効率9割。
注目の植物性タンパク質「スピルリナ」とは？
https://yogajournal.jp/11478


●問題提起

＞「スピルリナ」をご存知ですか？
その高い栄養価と効果とともに、
培養に水を多く必要としない
「サステナブルな食材」としても
注目されており、ＮＡＳＡとＪＡＸＡが
共同で食糧難対策のための研究を
行っています。 古代の植物との
言われる藍藻類、その生命力で、
現代人の健康や美容に優れた効果が
あります。スーパーフードとも
いわれる理由とは？


●「スピルリナ」ってなに？

＞スピルリナは、「最古の植物」とも
いわれる藍藻類の一種。主にアフリカや
中南米の熱帯から亜熱帯地方、塩湖である
アラビア半島の死海などに多く生息しています。

＞灼熱の時代と氷河期を生き延びてきた
スピルリナは、生命力が強く、
現代人の健康や美容に効果的な
栄養素が豊富。ダイエットや生活習慣病にも
効果を発揮します。

＞その高い栄養価と効果とともに、培養に
水を多く必要としない「サスティナブルな食材」と
しても注目されており、NASAとJAXAが共同で
食糧難対策のための研究を行っています。


●「理想の植物性たんぱく質」７割が
タンパク質！吸収効率９割！

＞成分の６０～７０％がタンパク質。
さらに、人体では合成されない必須アミノ酸を
すべて含む「理想的なタンパク源」。
消化吸収率が９５％といわれ、
無駄がなく栄養素が体内にスムーズに
吸収される特徴を持っています

●β―カロテンほうれん草の７０倍。
食物繊維、ビタミンB群、ミネラルも豊富

＞免疫力を高める抗酸化物質「βーカロテン」は、
ほうれん草の７０倍！ 腸を整える食物繊維、
代謝を司るビタミンＢ群やミネラルも
豊富に含んでいます。


●「スピルリナ」の栄養、効果

・腸活・ダイエット
・免疫力アップ
・抗酸化・抗炎症・老化予防
・二日酔い予防
・貧血予防

●飲み方・タイミングは？

＞朝の貴重なタンパク質として
取り入れやすいスピルリナ。
ヨーグルト、プラントベースミルクと
一緒に。

以上が概要です。

スピルナについては
過去の「ヴィーガンレポート」でも
取り上げています。

藻の重要性を考える／
ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．３３５
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1428847

７割がタンパク質とは大変、驚きです。

何より、ヴィーガンが不足しがちの
ビタミンＢ１２が豊富であるというのは
大変、希望的な話です。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ヴィーガンならば、試す価値のある
「スピルナ」です。

効果的に使っていきたいものですね。

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ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。