【和文化のヴィーガンアレンジ】お好み焼きの海外進出／ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」ＮＯ．６９３｜メルマガ「ヴィーガンレポート」バックナンバー

【和文化のヴィーガンアレンジ】お好み焼きの海外進出／ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」ＮＯ．６９３

2022年10月02日

○○○○様

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website

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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・国際非暴力デー
・スヌーピーの日
・関越自動車道全通記念日
・望遠鏡の日
・杜仲の日
・東武の日
・雷山地豆腐の日
・奈川・投汁そばの日
・スンドゥブの日
・「跳び」の日
・とんこつラーメンの日
・グラノーラの日
・ALDの日
・美術を楽しむ日
・直売所（ファーマーズマーケット）の日
・イオンレイクタウンの日
・豆腐の日
・シャツの日
・Life2.0の日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日はわかりやすく、とう（１０）ふ（２）の日
です。

よくみると

・雷山地豆腐の日

・スンドゥブの日

もあり、豆腐の種類だけ、
記念日ができそうですね。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お好み焼きの海外進出
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
以前、この「ヴィーガンレポート」で
お好み焼き、Okonomiyakiの海外進出の
記事をご紹介しました。

粉もん文化の世界的評価は？／
ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．６５８
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1537352

今回も、広島発の海外事業のお話です。

“被爆からの復興の象徴” お好み焼きをヨルダンへ
オタフクソースでも梱包作業
https://iraw.rcc.jp/topics/articles/9332

被爆からの復興の象徴「お好み焼き」を
ヨルダンに伝えるプロジェクトです。
プロジェクトにはお好み焼きにまつわる
あの広島の企業も参加しています。
来月の出発に向け、着々と準備が
進められています。

「オタフクソース」の国際事業部の一角に
置いてある山積みの箱・・・。全て、
中東・ヨルダンへ送られる荷物です。

なぜ、送られるかというと・・・。

ヨルダン　リーナ・アンナーブ駐日大使
「お好み焼き、ナンバーワン！」

イラク・シリア・イスラエルと
いった紛争地域に囲まれているヨルダン・・・。
そのリーナ・アンナーブ駐日大使が、
廃墟の町から生まれたお好み焼きの
歴史を知り、その味とともにヨルダンへ
伝えてほしいと広島市の
お好み焼き店「いっちゃん」に依頼。

アンナーブ大使は、「お好み焼きをヨルダンに
伝えることは、平和のメッセージを
発信する方法になると思う」と話していて、
大使からの求めでオタフクソースも協力します。

荷物の中身は・・・。

オタフクソース
国際事業本部　宮田裕也本部長
「お好みソースが１０本弱ぐらい」

「こちら（ヴィーガン仕様のお好みソース）が
１００本近く。おそらく現地にはない、
こういう昆布粉・削り粉・天かすなども
いくらか準備していく予定にしています」

ほかにも麺の湯切りや泡だて器などです。

オタフクソースでは、これまで輸出は
おそよ５０か国、イベントはおよそ２０か国で
行ってきましたが、中東地域での事業は
初めてだということです。

オタフクソース
国際事業本部　宮田裕也本部長
「なじみがないところからのスタートなので、
少しでもお好み焼きのことが印象に
残ってくれたり、味として舌に
残ってくれることを期待して、
今回、やりたいなと思っています」

来月２０日の渡航を前に準備が着々と
進められています。

記事の内容は以上です。

文章的にちょっと・・・
というのは、そもそも映像で
作られている番組ですので、

映像と共に台詞がありますので、

脈絡が繋がらないのはご了承ください。

オリジナル記事には画像（映像のカット）
もありますので、比較的わかりやすいのでは
ないかと思います。

宮田裕也本部長は、ヴィーガンじゃないかも
しれませんが、ヴィーガンを意識した海外展開を
しています。

多分、多くの食品会社の海外部門は同じような
感じかと思います。

ゼロからかもしれませんが、非ヴィーガンの人が
「ヴィーガンとは？」を学び、そして、
ヴィーガンのベネフィットを考える・・・

※ベネフィット：顧客が商品や
サービスから得られる効果や利益

どんな心地よさを感じるのか？

を探り出していきます。

その中でヴィーガンの本質がわかってくると
思います。

ある意味、このような機会があればあるほど
ヴィーガンが広がっていくのではないかと
思っています。

あと、気になったのですが、

今回の事業はお好み焼きを作るセットを
送ります。

と載っています。

ヴィーガンソースや道具が重要ではなく、
お好み焼きを輸出するんですよね。

つまり、焼き手（人）も送らなければ、
意味がありません。

まずは、お好み焼きをビジネスベースに
するか、家庭で作れる状況を作るか、
はたまた両方を狙うか。

本当に応援したいですね。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
最近、お好み焼きを食べていません。

やはり、広島でのヴィーガン対応の
お好み焼きが忘れられません。

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vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。