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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・人間の連帯国際デー
・果ての二十日
・道路交通法施行記念日
・デパート開業の日
・ブリの日
・シーラカンスの日
・霧笛記念日
・こうふ開府の日
・ワインの日
・発芽野菜の日
・シチューライスの日
・信州ワインブレッドの日
・キャッシュレスの日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
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信州産ヴィーガンレザー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
りんごのヴィーガンレザー

これまでもこの「ヴィーガンレポート」で
ご紹介してきました。

以前、青森産りんごのヴィーガンレザーを
ご紹介しました。

【サステナブル】ネットニュースで大評判！！
ＡＮＡの新特別塗装機（動画付き）／
ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．６９８
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1549751

青森産りんごがあるならば、
信州産りんごもいつか登場するでしょう。

ということで、今回は信州産りんごの
ヴィーガンレザーをご紹介します。

リンゴにキノコ　注目度UPの信州発
「ビーガンレザー」　動物性の
材料使わず環境にも配慮
https://www.nbs-tv.co.jp/news/articles/?cid=12287

信州産の「ビーガンレザー」です。
「ビーガン」とは肉、魚、乳製品など
動物由来の食べ物を口にしない人を
指す言葉で、「ビーガンレザー」は
動物性の材料を使わない革・レザーの
ことです。近年、環境への配慮から、
海外のファッションブランドや
自動車メーカーも取り入れている
ビーガンレザー。実は長野県内でも
開発が進んでいます。
材料はリンゴとキノコです。

ハンドバッグに、シンプルな
デザインのカードケース。
一見、普通の革製品に見えますが、
素材には信州らしい農産物が
使われています。

「りんごレザー」を発案・伊藤優里さん：
「裏は綿でできていて、表のコーティングの
部分に『リンゴ』が混ざっている」

リンゴを使った合成皮革、その名も
「りんごレザー」。発案者は長野市で
雑貨やバッグの企画・販売をしている
SORENAの伊藤優里さん（３８）です。

「りんごレザー」を発案・伊藤優里さん：
「環境とかいろんな問題が
クローズアップされてきた中で、
（展示会で）パイナップルレザーや
バナナクロスだったり、食品由来の
マテリアルを目の当たりにした。
長野で『りんごレザー』は絶対できると
思って」

近年、動物の皮ではなく、より環境への
負荷が少ない植物由来の材料を
使う「ビーガンレザー」が注目されています。

こちらは飯綱町の農産物加工施設。
ここに「りんごレザー」の「もと」が
あります。

スタッフ：
「これはシードルの“搾りかす”です」

飯綱町で収穫されるリンゴは年間８０００トン。
その２割ほどが町内の事業所などで
ジュースやシードルに加工されます。
その際に出る搾りかす・残さは、
最盛期で１日に１トン以上に上ると
言われています。

「りんごレザー」を発案・伊藤優里さん
（飯綱町YouTubeより）：
「『りんごレザー』を通じて家族や友達、
ご近所さん、地域みんなを救えるかもしれない」

２０２２年２月に開かれた飯綱町の
ビジネスコンテスト「いいづな事業
チャレンジ２０２２」。伊藤さんは
海外の植物由来の革製品をヒントに、
大量の残さを「りんごレザー」に
するアイデアを発表。準グランプリに
輝き、町と連携して事業を進めることに
なりました。

飯綱町産業観光課・渋沢陽一さん：
「（残さは）これまでは家畜の飼料と
して活用したり、たい肥とか、あとは
ごみとして処理。新しい製品の原料と
して使えるのであれば、付加価値がつく」

まず、町が集めた残さを丸２日乾燥させます。
それを、専用の機械で粉末にします。
仕上がった粉末は、浜松市の合成皮革の
メーカーへ。

通常の合成皮革は、布にポリウレタンや
塩化ビニルなど、石油由来の樹脂を
塗り重ねて作りますが、「りんごレザー」は
樹脂にリンゴの粉末を混ぜて作ります。

（記者リポート）
「こちら『りんごレザー』なんですが、
非常に柔らかくて、触った感じは
とても滑らかですね。一見すると、
どこにリンゴが使われているのか
分からないです。気になるに
おいですが・・・リンゴの
においはしません」

柔らかく耐久性もあるという
「りんごレザー」。これを
伊藤さんの会社がバッグや
カードケースにし、１２月中にも
テスト販売を始める予定です。

「りんごレザー」を
発案・伊藤優里さん：
「本革に比べれば、ぜんぜん軽い。
汚れてもさっとふけばきれいになる」

目標は特産品化です。

「りんごレザー」を
発案 SORENA代表・伊藤優里さん：
「地域のごみじゃなくて、財産と
してリンゴの残さを形として
記念品として残すことができる。
『今治タオル』とか『栃木レザー』みたいな
立ち位置を目指していければ」

飯綱町産業観光課・渋沢陽一さん：
「リンゴの町・飯綱町を
『りんごレザー』を通して全国の皆さんに
知っていただけたらうれしい」

続いて紹介するのも信州らしいレザーです。
白く艶のある革のような生地。
帽子やサンダルに加工できます。
生地の材料は、キノコから生える菌糸。
それを集めて革のように加工したものを
「マッシュルームレザー」と呼びます。

マイセルジャパン・乾馨太社長：
「触り心地はすごく滑らかで、既存の
革製品とは違う質感で、また新しい肌触りと
いうか、そういうのを楽しんで
もらえるんじゃないかな」

開発を進めているは、キノコ栽培機器の
輸出などを手掛ける会社の
経営者・乾馨太さん（４０）です。

マイセルジャパン・乾馨太社長：
「キノコって今まで“食”という分野に
しか注目されてないんですけど、
これからは“衣”と“住”に、ビジネスの
可能性も広がる、おもしろい素材なんですよ。
しかも広がっていくほど、SDGsに
沿った理想的な社会に」

まず大量の菌糸を培養して集め、
特殊な加工を施し耐久性のある革の
ような生地にします。動物の飼育に
比べ環境への負荷は少なく、石油由来の
樹脂は使いません。

２０２２年７月、乾さんは製造の特許を
持つシンガポールの企業などと共同で、
マッシュルームレザーの開発・販売を
行う会社「マイセルジャパン」を設立。
今は開発段階ですが、２０２３年夏ごろまでに
小諸市に工場を造り生産を始めたい考えです。

マイセルジャパン・乾馨太社長：
「使ってもらう人には人間が自然と
共存して生活してるんだよというのを
身近に感じてもらいながら、
そういう商品であってほしいな」

リンゴやキノコから作るレザー。
信州らしさとSDGsを発信する注目の
新素材です。

記事の内容は以上です。

ヴィーガンレザーは、少しづつで揃ってきた
感じがしませんか？

市場が活性化していくのは嬉しいですね。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
この説明、どう思われますか？

＞「ビーガン」とは肉、魚、乳製品など
動物由来の食べ物を口にしない人を
指す言葉で、「ビーガンレザー」は
動物性の材料を使わない革・レザーの
ことです。

「ビーガン」の定義が「人」になっていて、
それがあって、「ビーガンレザー」があるという
ニュアンスですね。

この部分はやはりがっかりしますね。

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ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
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おります。