味噌汁で免疫力がちゃんと上がる
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
免疫力を上げる
一番簡単なお味噌汁の作り方を
ご紹介します。
Youtubeはこちらです↓
https://youtu.be/Q4-AP-7ajfc
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ダイエットや免疫力など
わかりやすく短くお伝えしてます。
さて、この簡単お味噌汁は
煮干しの粉（いりこ）と味噌を
直接お椀にいれて作ります。
私は成城石井で1260円で買った
奥能登・珠洲名産
天日アゴ姿干（粉末）を使いました。
（ネットでは見つからなかった）
煮干しの粉は味に直接ひびくので
良いものを買ってください。
いりこ 小匙大盛1杯
味噌 小匙中盛1杯
お湯 150㏄
これを混ぜれば出来上がりです。
出汁に含まれる
グルタミン
グルタミン酸
プロリン
アルギニンなどが
腸を元気にしてくれます。
腸には免疫細胞の6割以上があるので
腸がよくなれば
免疫力は当然上がります！
毎日コンビニ食の若者
または色々面倒になったご老人には
この味噌汁、飲んでほしいな～
タンパク補充にも最適で
お味噌汁1杯で
4.2ｇのタンパクがとれます。
小さなカップに入った納豆と
同じくらいのタンパク量です。
毎日の積み重ねで
冬に向かって免疫力を上げましょう。
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