ナス兄、残された3年の物語──全ては、ここから[vol.13]
ありがとうございます！
2020年のクラファンから5年。
「もう一回、原点に立ち返りたい。
あのときの想いを、もう一度届けたい」
今回は、その“届けたい想い"を、皆さまにお届けします。
2020年、泉州水なす農家・永本さんと
共に挑んだクラウドファンディングでは、
目標600万円を超えるご支援をいただき、
私たちにとっても人生を変える経験となりました。
あれから5年──
2025年の今、
永本さんはまた新たな“人生の大きな転機"を迎えています。
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改めて、今回彼との対談動画を撮影しましたので、
ぜひ、ご覧ください！
https://youtu.be/EWgw7U7hqCg
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「水なすの味」で勝負し続けた5年間
クラファン後の5年間、
彼は、ぬか漬けやドライ水なすなど、
様々なチャレンジを続けてきました。
その甲斐もあり、多くの方々からのご支援の数々、
スーパーからの直接の仕入れ、
料亭さんからの指名買い。
以前のように、注文が増えてきている中、
「誰にも真似できない味をつくりたい」
その信念で、土と向き合い、味と向き合い
ますます農家として農業の本質を追求する中、
一般販売、NET販売をできるような時間も無くなってしまいましたが、
どんどんと進化して行っている状態で、、
2024年──
彼の歩みに、思いもよらぬ知らせが届きました。
突然の「土地返還」要請
長年借り続けてきた農地に対し、
地主様より「福祉施設として農園活用したい」との申し出があり、
3年後、つまり2027年に返還することが決定。
ゼロから開墾し、土を耕し、肥料や水を調整し、
自ら育て上げた“最高の土壌"を手放す
その決断は、
彼にとってあまりにも重いものでした。
自分の全てを注いだ土を手放す。
ということは
あまりにも酷なこと。
彼も人間です。
そこからの期間、
返還するということが決まっている土地で
農業をやっていくことに対しての、やりきれない気持ち。
悔しさ。。。
たくさんの葛藤があったと思います。
そして、
そんな中、
さらに追い討ちをかけたのは、まさかの火災。
2025年、冬の夜、自宅で就寝中に、
火事。
自宅と、ぬか漬け加工場が焼失。
幸い、ご家族にお怪我はありませんでしたが、
再起どころか、
まさに、、、マイナスからのスタートとなりました。
この出来事をきっかけに、
彼はもう一度、私にこう連絡してくれました。
永本さん「俺、最近あかんわ。
ほんまに気合い入ってない。
もう一回、原点に立ち返りたい。
農協辞めた時、
あの2020年5月3日、
冷蔵庫に山盛りあった水なすの事を思い出した。
あのときの想いを、もう一度届けたい」
今、改めて、彼の思いのこもった
水なすをご賞味いただきたいです。
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[リアン販売店様向け]感動の蜜なす販売ページはこちら
https://lien-ec.i10.bcart.jp/product.php?id=210
対談動画はこちら
https://youtu.be/EWgw7U7hqCg
レシピ動画はこちら
https://youtu.be/r7tbif2tlJ4
2020年7月3日 クラウドファンディングページはこちら
https://readyfor.jp/projects/eitokuen
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次回、【後編】では──
現在の出荷状況、そして皆様へのご提案をお届けします。
“水なすを超えた価値"とは何か？
どうか、次号もお付き合いください。
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