食後にフルーツを食べると太る！
薬剤師・体育科学博士の武藤順子です
今年こそはダイエットに成功して
腹回りの肉を落とす！
と目標を立てた方に朗報です。
太らないフルーツの食べ方に
一つの指針がでました。
2つにまとめてご紹介
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37846155/
その1. 空腹時のフルーツはOK
フルーツは果糖という糖を含みます。
五角形の小さな分子です。
（ブドウ糖は六角形）
空腹時に摂取すると
すぐにブドウ糖になり
エネルギーとして使われたりします。
運動の時に
オレンジやバナナを持っていくのは
爽やかでおいしくて健康的！
こちらはおススメです。
その2. 食後のフルーツはNG
同じフルーツなのに
満腹時に摂ると
代謝経路が変わり
脂肪となり、蓄積されます。
いわゆる
食後のデザートで食べる果物
あれ、よくないです。
1つの栄養素でも
代謝経路は色々あって
電車の進路を変えるときに
レールを繋ぎ変える感じで
別ルートにのっかります。
脂肪になる理由としては
その代謝経路には大量のATP（エネルギー）が必要で
なんちゃらかんちゃら・・
同じフルーツでも
いつ食べるかで効果が真逆！
これはフルーツだけじゃなくて
お菓子やゼリーに入っている
ブドウ糖果糖液糖なども同じ
気を付けましょう。
フルーツは糖化を進めるからNG
という意見もあれば
フルーツを多く食べる人は
病気になりにくい
という疫学調査もある
私は食後と寝る前にさえ食べなければ
フルーツ推奨派です。
＝ ＝ ＝ ＝
2月7日（水曜）13：30
「服を変えて健康になろう」
のワークショップがあります。
ダイエットの話もしようかな
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自分の外見に違和感がある方
もっと別の服が似合いそうという方
お待ちしてます。
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