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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・お盆・盂蘭盆会
・中元
・世界ユース技能デー
・大阪港開港記念日
・ファミコンの日
・ホッピーの日
・世界ありがとうの日
・内航船の日
・うらかわ夏いちごの日
・いちごの日
・「森のたまご」の日

ファミコンの日とか
ホッピーの日とか
完全に商品名としてあるものの日は、
ほぼ、販売日が多いため、
「あれ、そうだったけな？」と
思い起こす人もいらっしゃると思います。


今日はこの中から、
「お盆・盂蘭盆会」と
「中元」と
「世界ありがとうの日」
をご紹介します。

●お盆・盂蘭盆会
先祖の霊を祀る行事。胡瓜や茄子で
牛や馬の形を作りお供えする。これは
先祖の霊が馬に乗り、牛に荷物を
引かせて帰ってくると信じられていたことに
よる。

１５日を中心に行われる仏事で、１３日の夜に
霊の「迎え火」、１５日または１６日に
「送り火」で送る。魂祭（たままつり）、
精霊会（しょうりょうえ）ともいう。
月遅れの８月１５日や旧暦７月１５日に行う地方も
ある。

仏教用語の「盂蘭盆」の省略形として
「盆」または「お盆」という。「盆」とは
文字どおり、本来は霊に対する供物を置く
容器を意味していたが、供物を
供え祀られる精霊の呼称となり、盂蘭盆と
混同されて習合したともいう説もある。
現在でも精霊を「ボンサマ」と
呼ぶ地域がある。

雑学ネタ帳ーお盆・盂蘭盆会（うらぼんえ）
（7月15日 年中行事）
https://zatsuneta.com/archives/107151.html

送り火に続きですが、ここでは多分、お盆のメイン
の話のようですね。

ですが、送り火でヴェジ家でのナスの馬の話は
ここで記載されていました。

昔昔のフォークソングに「精霊流し」という曲が
ありました。
（あ、知ってる知ってると言わないでくださいね。
お歳がバレますよ）

川は、現生と来世をつなぐものとして、
亡くなった方への贈り物を川へ流すことは
良く行われますよね。
（火で燃やす方法もあります）

●中元
道教に由来する年中行事。この頃に、
お世話になった人に贈り物をし、
この習慣を「お中元」とも呼ぶ。

本来は旧暦７月１５日であるが、日本では
新暦７月１５日または８月１５日に行われる。
１月１５日が上元、７月１５日が中元、
１０月１５日が下元で、合わせて三元という。

中元は地官大帝の誕生日であり、
さまざまな罪がゆるされる贖罪（しょくざい）の
行事が行われる。また、地官大帝は地獄の帝でも
あるため、死者の罪がゆるされるよう願う行事も
行われる。

中国仏教ではこの日に祖霊を供養する
「盂蘭盆会」を行うようになった。日本では、
盂蘭盆会は神道と習合し、「お盆」の行事と
なった。江戸時代から祖先への供物とともに、
商い先やお世話になった人に贈り物を
するようになった。

雑学ネタ帳ー中元（7月15日 年中行事）
https://zatsuneta.com/archives/107152.html

皆さんの家では、このお中元のやり取りを
されてますか？

ヴェジの小さい頃ではかすかにやっていた
記憶があります。

ヴェジの認識は、サラリーマン時代、
経理や総務に配属された時の面倒な作業でしか
ありません。

ヴェジの時はちょうど、お中元や年賀状を
控える雰囲気ができてきていたので、
何社かその年からお中元中止を経験しています。

お中元は、バレンタインデー同様、
デパートの戦略です。
決まった品物を毎年贈るのも良いですが、
家での特産品を送り合えると良いですね。

昔は親戚のうなぎ屋さんから、土用の丑の日に
うなぎが届けられたり、ヴェジ家はみかんを
作っていたので、お歳暮でみかんを届けたり
していました。

義務化するのもなんですが、感謝を形に
することは大切ですね。

●世界ありがとうの日
東京都渋谷区恵比寿に本社を置き、
Q&Aサイト「OKWAVE」をはじめとして、
FAQソリューションや各種のQ&Aサービスで
知られる株式会社オウケイウェイヴが制定。

日付は同社の創業日である１９９９年
（平成１１年）７月１５日から。

同社の企業理念である「世界中の人と
人を信頼と満足でつないで、
ありがとうを生み出していく」を
実践し、世界中を感謝の気持ちで
つないでいくことが目的。記念日は
一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録された。

「OKWAVE」について
「OKWAVE」は、利用者同士で質問と
回答を投稿することができる。質問者が
感じている疑問や悩みなどに対して、
回答者が答えるという形である。
質問項目（Q&A）はカテゴリ別に
分類されている。

「OKWAVE」（オウケイウェイヴ）の「O」は
「Oshiete（教えて）」、「K」は
「Kotaeru（答える）」の頭文字をとっている。
「教えて（質問）」と「答える（回答）」を
仲介し、みんなが抱えている疑問や悩み、
望みを「OK」な状態にし、それを「Wave（波）」の
ように世界に広げていくという意味が
込められている。

雑学ネタ帳ー世界ありがとうの日
（7月15日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/107156.html

なんか不思議な日なので、取り上げてみました。

繰り返し読んでみましたがよくわかりません。(笑)

企業理念を記念日にしたということでしょうか？

ウェブ上で感謝の気持ちをつないでいくというのは
難しいですよね。

（個人的にはクラウドファンディングのほうが
可能性があると思います）

さて、今日の本題ですが、今まで、「プラントベース」
や「ヴィーガン」を始めるには～というテーマの記事を
ご紹介してきました。

今日は、「ベジタリアン」を取り上げます。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
今後はベジタリアンの初心者ガイド
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
今まで、「プラントベース」、
「ヴィーガン」を始めるには～
的な記事を取り上げてきました。

プラントベースの始め方／ヴェジ・
ギャングプランク「ヴィーガンレポート」
ＮＯ．２３３
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1395456

プラントベースの始め方　Ｐａｒｔ２／
ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．２３７
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1396983

ヴィーガン食の始め方／ヴェジ・
ギャングプランク「ヴィーガンレポート」
ＮＯ．２３９
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1397466

今回も「ベジタリアン」取り上げます。

またかって思わないでくださいね。

このような初心者ガイド記事には本当に
ために参考になる知恵がありますので。

今日はこちらの記事です。

ベジタリアンになるなら覚えておきたい、
管理栄養士による初心者ガイド
https://bit.ly/3khSZLW

今回はこの記事を抜粋してみます。

●ベジタリアンの種類
お馴染みのベジタリアンの種類ですが、
一つだけ、目新しいものがありました。

＞プラントフォワード：このスタイルの料理や
食事は、プラントベースの食品に重点を
置きながら、食事のメイン以外に肉を
取り入れることができる

プラントベースというところでよく紹介されている
スタイルです。

これもベジタリアンの一種なんでしょうか？

●ベジタリアンのメリット
３つ挙げられています。

・健康のメリット
・環境へのメリット
・お財布へのメリット

この中で納得できるものは
環境へのメリットだけです。

健康へのメリットは、正しく摂取した場合です。
今回のライターは登録栄養士さんですが、
明らかにベジタリアン支持の人です。
一般の栄養士さんは管理が難しいということで
健康面では否定的な記事になると思います。

お財布へのメリットは皆さんは同意されます？

日本の場合、動物性のものを使う場合は、
食品添加物と同様にコストを下げるために
使用する場合も少なくありません。

そのため、プラントベースが逆に
高く感じてしまいます。

●ベジタリアンの食事を始めるためのヒント
１．段階的にベジタリアンになる
２．パートタイムで試す
３．冒険心を持つ
４．プラントベースの代替品を使う
５．専門家に助言してもらう

●注意すべき栄養素
・タンパク質
・鉄分
・ビタミンＢ１２
・ビタミンＤ

●覚えておきたいショッピングリスト
・農作物
・タンパク質
・穀物＆パントリー

最近の記事で気になるのは
ショッピングリストです。

もし、近所のスーパー数軒でそろうならば、
あると便利かもしれません。

日本のスーパーではなかなかそろわない
物も多いですよね。

私の地元では、ドラッグストアも増えて
いますが、到底そろいません。

半分以上は通販になると思います。

どうですか？皆さん！
この初心者ガイドは参考になりました？

今日は、以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ベジタリアンの種類で、自分の落ち着ける
ものを見つけるのは比較的容易だと思います。

ただ、ヴィーガンとなった時は、強烈な
自分のポリシーが必要です。

強烈なポリシーを持つと同時に具体的な
変更については無理をしないことですね。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。


ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。