ドデン、ドニギリ、ルマミ
最近フランスでは、日本食や食材を紹介する時にそのまま日本語を使ったりしますが、
リエゾンをすると「何それ？」と思うものがよくあります。
そのひとつが「うまみ」。
私の好きなフランスのラジオ番組に、On va déguster. という 料理番組があるのですが、
数か月前に「Umami」特集をやっていました。
On va déguster.
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/on-va-deguster
いきなり
l’umami [ルマミ]
や
d’umami [ドゥマミ]
と言われると、最初は「うまみ」の事だとは気が付かないかもしれません。
他にも、今パリで流行りの「おにぎり」なんかも
les onigiri 「レゾニギリ」と言われると一瞬「？」となるかもしれませんね。
そういえば、面白い名前のおにぎり屋さんを見つけました。
Onigiriz
6, place d’Estienne d’Orves - 9e Paris
Onigi riz って、うまく名前をつけましたよね！
その他にも、パリには今や Onigiri 屋さんがいっぱい。
また、restaurant d’oden と言われたら、はたして分かるでしょうか？
最後に食品名ではないのですが、私がしばし分からなかった言葉は、Akon です。
義理のご両親が日本に遊びに来た時に、
「今日はね、アコンに行ってきたのよ～」と言われて、「どこ行ったんだろう？」としばらく考えましたが、
「箱根」デシタ。
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