このメルマガの説明はありません。

脂肪味という味覚が鈍感な人は・・・

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 やっぱりあったんですね。 脂肪を感じる味覚！ テレビの食レポで 「濃厚な油なのになぜかあっさり」 とか言いますよね。 な

2019年06月17日

機能ありすぎ、鶏むね君

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 コンビニの棚の鶏むね肉 食べ飽きてきている人も 多いのでは？ 今年の3月、セブンから サラダフィッシュ（サバ）が発売され

2019年06月10日

アートは予防医学に役に立つ

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 アートなんて言うと 興味ないと思う人もいるでしょう でも、アート、芸術は 「人の表現行動」です。 美しいえんどう豆を見た

2019年06月03日

GI値ってどう思う？

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 低GI値の食品を食べれば 血糖値が上がらなくて太らないって 本当ですか？ よく聞かれる質問です。 寺尾聰の「ルビーの指

2019年05月27日

カツオで若返る（抗糖化）

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 昨夜のおかずはカツオのお刺身と カツオのたたき 200ｇくらいたっぷり食べました。 タンパク質が60ｇ以上だから 筋トレ

2019年05月20日

あなたのやる気を持続させます

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 慶応義塾大学の田中先生が 「やる気」と「根気」の 面白い研究結果を発表されました。 ネズミさんのおうちに 「レバーを押せば

2019年05月13日

食べ順ダイエット、効果あり！

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 玲和の時代も どうぞよろしくお願いします。 「基本に戻って」シリーズ 第一弾は「食べ順」です。 今やだれでも知っている「

2019年05月06日

温泉＆お散歩に出かけよう

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 GWが始まりました！ このメルマガ どちらでお読みでしょうか？ 私が所属している 日本温泉気候物理医学界から 学術集会のお

2019年04月29日

女性のダイエットの落とし穴

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 20-40代の女性が糖質制限をすると 「つらくて続かない～」と言う人が 意外といらっしゃいます。 こういう方は 鉄とタンパ

2019年04月22日

アボカドがストレス食いを減らす

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 新年度になり、半月たちました。 職場のメンバーの入れ替えや お子さんの独立などで 落ち着かない方もいらっしゃるのでは。

2019年04月15日

健康長寿者の便に学べ

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 今年の2月に行われた 日本静脈経腸栄養学会のシンポジウム 腸内細菌の研究で著名な 辨野（べんの）先生のお話が面白い 先生

2019年04月08日

美人・ハンサムの顔は平均顔

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 先日、開運まゆ講座をうけました。 メイク全般が苦手な私は 眉の描き方も苦手です。 眉の形で開運できるって面白い！ 運気

2019年04月01日

悪玉の菌とコレステロール

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 大学同窓生の集まりで 「100歳長寿時代を楽しむ予防医学」 についてお話ししました。 その時に頂いた質問です。 ↓ 最近は

2019年03月25日

米国のポーションコントロール

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 何をどれだけ食べればいいのか 世界中の人が悩んでいます。 様々な説があるので どれを信じればいいのか・・・ 現時点で最高

2019年03月18日

必要なタンパク質量なんて誰も知らない

○○○○さん 薬剤師・体育科学博士の武藤順子です。 飲み会の帰りの会話 「何をどれだけ食べれば栄養が足りるのか、把握しにくいですよね」 「そうそう、患者さんの日常も把握しにく

2019年03月11日